コストコで鶏肉を買うときはももとむねばかりなのですが、「たまには違うものを、手羽元を買ってみよう」と、初めてコストコで手羽元を購入してみました。
重量売りなのでどれだけ入っているのか未知でしたが、今回購入した４１本入っていました。
そんなわけで、昨日の夕食では手羽元を唐揚げにしたのです。
お弁当分まで残る想定で。
…残らなかったＹＯ！
思いのほか子どもたちがよく食べました。
アルミホイルで持ち手を作ってあげるとガブリと漫画のようにw
ということで、アテがはずれたので今日のお弁当は冷食ですw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
ピーマンとしめじのポン酢和え
キャベツサラダミックス
梅ひじきふりかけご飯
今朝のお弁当作り
ゆでたまご作りました。
まとめて作ったので、残りは味玉にしました。
副菜はレンチンです。
ピーマンとしめじを耐熱容器に入れてごま油を回しかけ、蓋をして600wで3分加熱。
仕上げにポン酢で和えました。
今朝の調理は、以上です。
とんかつは冷食です。
子どもたち、手羽元、煮るとあんまり食いつきがよくないのに、揚げれば食べるのね～。
さて、今日もバタついております。
お弁当記録のみでした。