５日間鶏もも肉週間の２日目はヤンニョムチキンにしてみました～。
本日のお弁当
夫弁当
画像なし
私弁当
今日のメニュー
ヤンニョムチキン
ゴーヤのおかか炒め
味玉
キャベツサラダミックス
ゆかりふりかけもち麦ご飯
今朝のお弁当作り
ゴーヤをごま油で炒めて麺つゆと鰹節で味付けしました。
同じフライパンで軽くキッチンペーパーで表面ふいたら、鶏もも肉に砂糖＋醤油＋みりん＋コチュジャン＋ケチャップもみこんで焼きました。
仕上げにいりごままぶしました。
以前作った時と比べて何か物足りない？と思ったら、片栗粉だったw
今朝の調理は、以上です。
夫は包む前のお弁当を見て「やった！ゆかり」とささやいていました。
ゆかり好きなんだよねえ。
＋＋＋＋
蓮が咲いたよ
今日も朝一番打ち合わせのため、鶴舞公園で時間つぶし合わせ。
前回は紫陽花を見て回ったけど、
もしやそろそろ蓮が咲いてるのでは？と行ってみたところ、ビンゴでしたー！
蓮って、拝みたくなるのは私だけ？w
木陰だし、水辺だし、打ち合わせなんて行かずにずっとここにいたいわあ・・・と心底思っておりましたw
まあそんなわけにも行かないので、目的地へ行きましたがね…。
公園では今年初めてセミの鳴き声を聞いてしまいました。
梅雨も明けてしまったし。
いよいよ夏が来たのか。
