子どもたちの好きな魚、パンガシウス。 いつもソテーにしたり、フライにしたり、パン粉焼きにしたりとなんだか似たり寄ったりだったので、先日蒲焼きにしてみたら、あら、大好評。 ってことで、パンガシウス料理が一つ増えましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁…

コストコに月に１回買出しに行きます。 鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース肉の３点は絶対に買う商品。 これを毎日偏らないようにあれこれ順に食べているわけですが、あれあれ？なんだか今月は鶏むね肉が残ってるぞ？？？ ってことで、昨日も鶏むね肉のおかずでし…

気持ちのいい秋晴れです！ 空が高〜い！ 朝から気持ちがいいので、なんとなくレモンの気分w ってことで、今日はレモンペパーミックスを使ったおかずです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のレモンペッパー焼き かぼちゃの煮物 具沢山ニ…

急に肌寒くなってきました。 ということで、料理も「暑くて嫌だ」ってことがなくなったので久しぶりに照り煮を。 調味料合わせて鍋でコトコトするだけ。 簡単だけど、夏はやりたくなかったんだよねー！！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも…

昨日はむっちゃんをおんぶして花の植え替えや庭の片付けをしました。 庭？いや、庭じゃないけどw (正確には駐車場) 花の苗と、一緒に植えた球根はナナのセレクト。 大きな２つのコンテナはハチとナナがそれぞれ苗と球根を並べて植えました。 ってことで疲れ…

なんだか無性にきんぴらごぼうが食べたくなって。 でもうちの子どもたちにはハードル高いおかずのようで、食べません。 ということで、七味を効かせた大人味にして、お弁当分まで作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ …

茄子が美味しい秋です。 昨日は徳用パック買っちゃったw なのに、子どもたちは茄子はそんなに…なのです。 美味しいのにねぇ。 ということで、今日は茄子のおかず。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 茄子の甜麺醤炒め 焼売 味玉 ミニトマト 混ぜ込…

１０月スタートです！ 早いなぁ。 新しい１ヶ月のスタートだからといって別に特別なこともなくw、いつも通りのお弁当。 今日は昨夜の一品、鶏むね肉の五香粉唐揚げがメインです。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏むね肉と甘長唐辛子の五香粉唐揚げ 小…

お弁当のおかずネタに困った時の焼きそば弁当！を、作ったのは先週末。 そして、休日明けはもっと困ってしまったw ということで、今日は困った時のお助けメニュー第２弾、炒飯弁当でっす！ 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー レタス炒飯 煮豚と煮卵 今朝の…

お弁当ネタに困った時のお助けメニュー、今日は焼きそばでっす。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 焼きそば 味玉 菜飯おにぎり 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、もやし、キャベツ、ピーマン。 味玉が残っていたのでのっけました。 そし…

昨夜は考え事をしていたら、珍しくなんだか寝つきが悪くて、ああ、こりゃ明日の朝は寝坊するな…と思っていたら意外と起きたw けど、寝不足でボーッとした中のお弁当作りでございます。 (￣▽￣;) 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー タンドリーチキン ニラと…

子どもたちはハンバーグ好き。 頻繁に作ってあげたいけど、意外と面倒。 ということで、時々レトルトのハンバーグのお世話になることもあります。 昨日は長男ハチが「お母さんの作るハンバーグが食べたい！」と。 わかりました。 作りましょう。 「で、パン…

長男ハチそして長女ナナ、それぞれ８歳と４歳になりました〜！ ２１日にハチが、今日ナナが誕生日なのでこの連休中にお祝いしました。 (^^) ってことで力尽きた週明けの今日は手抜き弁当w 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 焼売 切り干し大根の煮物 甘長…

昨夜の一品、焼き鮭。 焼き鮭を出すと、たいてい夫は半分を「明日のお弁当のご飯に混ぜて」と言って取り分けます。 昨夜も例に漏れず。 いつもただ混ぜるだけでは飽きてしまうので、今日はちょっと一手間加えてメインにしちゃいましたw 本日のお弁当 夫弁当 …

今日はちゃちゃっと炒め物２品！でお弁当です。 どどーん。 むっちゃんと子育て広場に行こうと思い、ならばお弁当持って行って食べて帰ればそのままお昼寝コースよね、ってことで、むっちゃんのお弁当も作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…