無性にチキンカツが食べたくなったので、今日はチキンカツでっす。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
チキンカツ
もやしの塩ナムル
紅生姜入り玉子焼き
千切りキャベツ
ゆかりごはん
今朝のお弁当作り
鶏むね肉をそぎ切りにしてチキンカツ揚げました。
ソースどうする？と夫に聞いたところ、ソースは蓋にべったりつくらかいらない、とw
何もなしも味気ないので、マスタード添えました。
ナムルはレンチンで。
耐熱容器に入れて、ごま油+塩麹+鶏がらスープのもとをざっくり混ぜて、蓋をして600wで2分半加熱。
しあげにいりごまで和えました。
あとは玉子焼き焼きました。
紅生姜入りです。
今朝の調理は、以上です。
チキンカツがモリモリしすぎてて、夫のお弁当は玉子焼きがはいらなかったw
ということで、ご飯の上にのっけました。
今日はバタバタしています。
お弁当記録のみでした！
