ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20241009鶏むね肉のチーズ焼き弁当

ピザ用チーズが中途半端に残っていたので、今日はそれを使ってみました。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ中1弁当

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今日のメニュー

鶏むね肉のチーズ焼き

もやしの塩ナムル

にら玉

キャベツサラダミックス

ミニトマト

梅ひじきふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉をそぎ切りにして、クレイジーソルトをふりかけてその上にピザ用チーズのっけてビストロの上段両面焼きで13分グリルしました。

 

待っている間ににら玉作りました。

 

意外とお弁当箱が埋まらなかったので、もやしナムルを追加。

耐熱容器に入れてごま油+鶏がらスープの素+塩麴をざっくりまぜて蓋をして600wで2分半加熱。

しあげにいりごま和えました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

昨夜ひじき煮を作って、お弁当に~と意気込んでいたのに残らなかった…。

なのでひじきつながりでふりかけ選びましたw

 

 

 

もうすぐ年長むっちゃんの就学時健診です。

午後からだけど、午後休とるには会社からの移動を考えたら受付時間が微妙なので、1日有休とって午前中は一人を満喫しようと思っていたのだけど。

 

むっちゃんのMRの予防接種がまだだったことをすっかり忘れてたw

年長さんのうちに受けるのだけど、リーフレットに「就学時健診前にすませてください」的なことがかいてあるぅ~。

ってことで午前中は予防接種、午後から健診とあいなりました。

予防接種予約出来てよかったヨ。

 

長男ハチから始まった保育園児との生活。

ようやくゴールが近づいてきました~!

長かった!

まだ終わってないけどw

 

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