昨日の夕食はカレー。
ってことは我が家では翌朝は朝からガッツリ一晩寝かせたカレーをいただくわけです。
うーん、1日トータルで考えたら昼はひかえめにした方がいいのか??
ちなみに今夜のメインは鯖。
ってことで、サラダチキン作ってみました~。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
サラダチキン
白菜のゆかり和え
味玉
キャベツサラダミックス
ひじきふりかけご飯
今朝のお弁当作り
鶏むね肉をこれでもか!とフォークで刺して、クレイジーソルトと酒を塗りこんで耐熱容器に入れて蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏でサラダチキンにしました。
しっとり柔らか、間違いない絶妙の火加減でございます…。
待っている間に白菜を切って塩もみして、十分水分を絞ってゆかりで和えました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
週末買い出しに行ったときに白菜1玉100円だった!
もうそんな季節なのね~。
++++
就学時健診
先日、長女ナナの就学時健診に行ってきました。
ナナさんはいつもよりかなり早いお迎え(13時)がかなり嬉しかったらしく、健診数日前から〇日は小学校に行くの!と保育園でアピールしまくっていたそうですw
例年だと5年生が健診のお手伝いをしてくれるのですが、このコロナ禍のためそれはなく、先生やPTA役員さんたちがあれこれ誘導してくれました。
まあ、長男ハチ4年生ですしね。
知ってる先生も多いわけですよ。
行く先々で「ハチくんの妹さん?」とこちらが知らない先生からも声をかけられましたよ…。
ハチ、有名人なのか?
小学校の規模が小さいからだと思うww あとは名字が珍しいからか
現担任なんて、「兄ちゃんそっくりだな!」と満面の笑みでナナに声をかけていました。
内科は学校医がたまたまですが我が家のかかりつけ医なので、こちらでも「あら」って感じw
そんなこんなで、内科、歯科、眼科、聴力検査、視力検査、面接と順調に進み。
最後の結果で「問題なし、健康ですね。4月からお兄ちゃんと一緒に小学校きてね~!」と言われて終了。
ここでも出てくる兄w
ナナの健診なのに、妙にハチの存在感発揮な一日でしたww