なんだかスパイシーな唐揚げが食べたくなったので、即実行。
お弁当のおかずは私の胃袋で決まります。
本日のお弁当
夫弁当

私弁当

長男ハチ中2弁当

今日のメニュー
鶏むね肉のスパイス唐揚げ
小松菜のオイスターソース炒め
味玉(大人)
紅ショウガ入り玉子焼き(ハチ)
キャベツサラダミックス
雑穀ご飯

今朝のお弁当作り
鶏むね肉は昨夜からおろし生姜+おろしにんにく+酒+醤油に漬けておきました。
今朝は片栗粉+五香粉+オールスパイスを混ぜた衣をつけて揚げ焼きしました。
火が通るのを待つ間にハチ用玉子焼きを。
ハチの大好物紅ショウガ入りでつくりました。
詰めていたら隙間があったので急遽玉子焼きを焼いた後の玉子焼き器で小松菜炒めました。
味付けはオイスターソース。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
五香粉がね~。
あの何とも言えない独特な香りが好きなのですよw
ちなみに会社にも常備していて、時々ミルクティー飲むときにぱぱっとふりかけたりしています。
明日は小学生コンビもお弁当が必要だと…。
ああ、絶対二度寝はできない(´;ω;`)