ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20241003チキンカツ弁当

今日は雨予報なのは知っていたけど、問題は何時から降るのか。

夕方は確実に雨っぽいので朝夕2回行く愛犬ハクの散歩の夕方の部は絶望的。

で、朝はというと、起きてすぐ雨雲レーダー確認すると6時から雨だと!?

 

ってことで、真夏の時のようにお弁当作り前に散歩へ行きました。

したらば、夫の出発にお弁当がギリギリだった件w

 

本日のお弁当

夫弁当

 画像無し

私弁当

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長男ハチ中1弁当

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今日のメニュー

チキンカツ

味玉(大人)

ハムとチーズ入りスクランブルエッグ(ハチ)

キャベツサラダミックス

ミニトマト

混ぜ込みわかめ(若菜)もち麦ご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉をそぎ切りにしてカツ揚げました。

 

揚がるのを待つ間にスクランブルエッグを。

玉子焼きにしようかと思ったのですが、面倒くさくなってぐちゃぐちゃにこういうことになりましたw

 

今朝の調理は以上です。

 

味玉は作り置き。

 

揚げ物ドカンの時は副菜を作るのが面倒くさくて味玉もいつもの倍量で隙間埋めですw

 

 

 

先週中間テストだった長男ハチ。

今週はそれが次々かえってきているらしく。

恥ずかしげもなく「数学は〇点だった~!」とか「国語は〇点だったよ!」ととんでもない点数を披露する中1男子・・・。

小学生の時はどちらかというと真面目な優等生だったはずなのに、いつから方向が変わったんでしょうねえww

 

ま、次がんばれ。

 

 

 

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