ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20220915鶏もも肉の黒胡椒焼き弁当

最近、2品弁当率高いです…。

で、今日も実はそうなのです。

( ̄▽ ̄;)

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

鶏もも肉の黒胡椒焼き withピーマン

出汁巻き

キャベツサラダミックス

ミニトマト

ゆかりご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏もも肉クレイジーソルトと粗びきにした黒胡椒とオリーブオイルをもみこんでしばらく漬け込み。

 

その間に出汁巻き焼きました。

 

で、もも肉に戻ってフライパンで焼きました。

片面焼いて、反対にするときに空いているスペースにピーマン投入。

一緒に火を通して、火が通ったらもも肉を先に取り出して残ったピーマンに醤油+みりん投入しました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

もも肉には追い胡椒してますw

一緒に調理したけど、もも肉とピーマンの味付けが違うので結果的に2品が3品になった!?ww

 

 

 

今日もバタバタしています~。

お弁当記録のみでした。

 

 

 

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