昨日は日中暑くて、買い物やらATM巡りやらで歩き回った午前中は、少し汗ばむほどでした。
暑いとさっぱりしたものが食べたくなるよね〜と思っていたら、大葉が特売。
いいねぇ、大葉大好き！
そして同じく大葉大好きな長男ハチが喜ぶだろうと、昨夜は鶏つくねを大葉で巻いて焼いて出したら狙い通り大喜び。
「それ、明日のお弁当にも入れようと思ってるんだけど？」
と言うと、
「お母さん、グッジョブ！」
だそーなw
残りもの弁当に抵抗のない息子で助かります(笑)
本日のお弁当
夫弁当
長男ハチ小１弁当
今日のメニュー
鶏つくねの大葉巻き
茄子と小松菜のおかか和え
チーズ入り卵焼き
もち麦ご飯(ゆかり)
バナナ(ハチ)
今朝のお弁当作り
茄子と小松菜を耐熱容器に入れ、麺つゆまわしかけて蓋をして600wで5分加熱。
その後鰹節で和えました。
ハチは茄子が苦手なので、小松菜のみ。
その間に卵焼き作りました。
綺麗に巻いたものではなく、卵焼き器に溶いた卵を全部入れてオムレツのようにぐちゃぐちゃっとして、スライスチーズをのせて半分に折りたたみました。
今朝の調理は、以上です。
つくねは昨夜の一品。
量が少ないので何がメインだかわからないw
ハチのお弁当が本当に足りてると思えない母は、今日のフルーツはバナナにしましたヨ。
そして私ワンプレートはこちら。
ご飯少なめ、サラダ追加です。
やっぱり何がメインかわからないw
今日は昨夜の残りのミネストローネとともに。
野菜たっぷりで満足満足♪
＋＋＋＋
洗濯機、ついに寿命。パナソニックNA-VX9900を買いました。
ずっと調子が悪くて、だましだまし使っていた洗濯機。
ハチが産まれてから「乾燥機があった方がいいよね。」と言って購入したドラム型の洗濯乾燥機なので、７年超。
洗濯機の買い替えは7〜8年だそうで、半年前にも別の不調でパーツを交換したところだったので、今度またそこをなおして、次はいつどこが？と考えると「買い換えよう」ということになりました。
もう、脱水が出来ないって致命的。
洗濯だけ出来ても、どーしようもない。
そして１日洗濯出来ないともうアウトなのでコインランドリー代もバカにならない。
ってことで、うちから近い家電量販店で店員さんに話を聞いた上で、その店舗一番人気の日立のドラムか、二番人気のパナソニックのドラムかで悩んだのですが、日立は入荷待ち、パナは即納ってことでパナソニックに決定w
今までのドラムもパナソニックのものだったのですが、７年前と比べて、乾燥フィルターの掃除が楽！排水フィルターの掃除が楽！そして何より洗剤自動投入ってなんて楽なんだ！！
と、色んなことが楽ちんになりました。
洗濯容量は今までの９キロから１１キロにパワーアップ。
そして乾燥が今までと比べて早い！
なかなかのお値段なので、フトコロは寂しくなりましたがw、地味にストレス感じていたあれこれが解消して大満足なのでした。
子どもたち、たくさん遊んで汚しても大丈夫よ〜！！w
