ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20240919鶏むね肉のフリッター弁当

もう9月も半ばを過ぎたというのにまだまだ暑い。

愛知県、今日も熱中症アラートでておりますが、長男ハチ本日体育大会の予行演習で午前中4時間授業とも運動場なんだとか。

まじか。

いつもの水筒にプラスして、凍らせたスポーツドリンクも持たせました…。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ中1弁当

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今日のメニュー

鶏むね肉のフリッター

味玉(大人)

紅ショウガ入り玉子焼き(ハチ)

キャベツサラダミックス

ミニトマト

菜飯ふりかけもち麦ご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉にクレイジーソルトとマヨドレもみこんで、卵+片栗粉+オールスパイスクレイジーソルトを混ぜた衣をつけて揚げました。

 

待ってる隣で玉子焼き焼きました。

いつもは卵2個で3人分だけど、今日はハチの分のみなので卵1個で玉子焼き器に流し込んだ後巻く前に縦半分で折りたたんでから巻きました。

それなりに形になってると思うw

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

ハチはゆで卵が苦手なので一人分の玉子焼き焼いた次第です。

(しかも好物の紅ショウガ入り!!)

 

 

むね肉に使ったマヨドレは小3ナナが「給食で出た」と言ってドはまりして一時期サラダにマヨドレブームがあった時の残り・・・。

そもそも夫がマヨネーズ嫌いで我が家にはマヨネーズがなかったため、マヨドレあってもだれも手に取らず。

ってことで、ちょいちょいこうやって料理に使って消費していこうと思います。

 

 

 

さて、午前中フルで運動場にいたハチは今日のお弁当<好物だらけ>喜んでくれますかな。

暑すぎて食欲なくなったとしても好物なら食べるかなーと。

 

 

 

 

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