今日はささみ。
久しぶりにチーズカツレツにしてみました。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
長男ハチ中２弁当
今日のメニュー
ささみチーズカツレツ
茄子のラタトゥイユ風（大人）
もやしとにらのナムル（ハチ）
味玉（大人）
ちくわ（ハチ）
キャベツサラダミックス
梅ひじきふりかけご飯
今朝のお弁当作り
パン粉＋パルメザンチーズ＋オリーブオイルを混ぜた衣をささみにつけてフライパンで焼きました。
茄子はレンチンで。
耐熱容器に入れて、クレイジーソルト＋ケチャップ＋オリーブオイルをざっくり混ぜて蓋をしてビストロのオートメニューラタトゥイユにお任せしました。
ハチが茄子を食べなくはないけどテンション下がるので、ハチにはナムルを。
耐熱容器に入れて、醤油＋鶏がらスープの素＋ごま油をざっくり混ぜて蓋をして600wで２分加熱。
仕上げにいりごま和えました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
ハチはゆで卵が苦手なのでかわりにちくわです。
もう１０月です。
早い。
ハチ、ナナの上二人は９月産まれなので無事に一つ歳を重ねました。
次は１１月のむっちゃん。
お食事リクエストは「ステーキ！」と言っていたけど、さてどうしましょうかね。
