ゆるーく続けるまいにち弁当。

中2&小4&小1の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20250703よだれ鶏弁当

夜中、突然の雨音と雷で小1むっちゃん&小4ナナが寝室にやってきました…。

1時ごろだったかな?

私はそんな雷の音にも気付かず爆睡中だったんだけどネ!

 

昨夜は夢だったのか?というほど起きたら晴れて暑かった…。

ということで、散歩帰りで体温上昇。

暑いのでお弁当おかずはすべてレンチンで作りましたw

 

本日のお弁当

夫弁当

 画像無し(私弁当を2段にしただけ)

私弁当

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長男ハチ中2弁当

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今日のメニュー

よだれ鶏

ピーマンのナムル

味玉(大人)

ちくわチーズ

キャベツサラダミックス

ミニトマト

菜飯ふりかけもち麦ご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉にフォークでブシブシ穴あけて、酒をふってビストロのオートメニュー棒棒鶏蒸し鶏にしました。

あとは市販のよだれ鶏のたれをかけただけ。

 

待っている間にピーマン切ってナムルにしました。

耐熱容器にいれて、鶏がらスープの素+醤油+ごま油をざっくり混ぜて蓋をして600wで3分加熱。

仕上げにいりごまふりました。

 

ちくわはチーズつめて600wで1分加熱しました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

 

 

今日はいつもよりご飯が柔らかかった…。(かたい方が好き)

しゃもじをいれたときの感触が違ったのよね。

なので、ああ、やっぱりって感じでしたorz

水加減間違えたかなあ?

食べられない柔らかさではなかったのだけど。

 

 

 

 

 

 

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