気付けば今日は全部レンチンで作ったおかずw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
長男ハチ中２弁当
今日のメニュー
茄子のラタトゥイユ風
味玉（大人）
ちくわチーズ（ハチ）
キャベツサラダミックス
ゆかりふりかけ雑穀ご飯
今朝のお弁当作り
鶏むね肉にフォークでブシブシ穴あけて、酒をふって耐熱容器に入れて蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にしました。
あとは市販のよだれ鶏のたれをかけただけ。
ラタトゥイユ風もレンチンで。
耐熱容器に茄子とミニトマトと今日はピーマンもいれて、オリーブオイル＋クレイジーソルト＋ケチャップをざっくり混ぜて蓋をしてビストロのオートメニューラタトゥイユにお任せしました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
ハチはゆで卵が苦手なのでかわりにちくわを。
こちらもいつもならそのまんま入れるだけですがたまには変えてみようかとチーズを穴に詰めて青のりふりかけて600wで１分加熱しました。
ラタトゥイユ、ハチは茄子を食べなくはないのですがそんなに好きそうではないのでピーマンはハチ用の追加ですw
茄子は大人がおいしくいただきました。
