豚肉のストックがなく、今週は鶏肉が続いています…。
ちなみに、ブログはかかなかったけど月曜はもも肉で花椒チキンにしました。
さて、今日はささみ。
昨日も揚げ物だったけど、今日も揚げてしまったw
昨日 ↓
まあ最近、夜に揚げ物食べないからねえ。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
長男ハチ中２弁当
今日のメニュー
ささみのフリッター
小松菜とちくわ炒め
紅ショウガ入り玉子焼き
キャベツサラダミックス
あかりふりかけご飯
今朝のお弁当作り
ささみに小麦粉＋卵＋牛乳＋クレイジーソルト混ぜた衣をつけて揚げました。
揚がるのをまつ隣のコンロで小松菜とちくわ炒めました。
味付けは麵つゆ。
大人は味玉あるしな～と思って作るのは２品で終了しようと思ったけど、フリッター待ちの時間がまだあったので玉子焼き焼きました。
ハチの好きな紅ショウガ入りです。
今朝の調理は、以上です。
思っていたよりは意外と早く仕上がりました。
揚げ物って片付けは面倒だけど、お弁当分くらいならそんなに苦になるほど時間かからないのよね。
夜ご飯が揚げ物だと今朝の３～５倍くらいの量を揚げることになるので、結構な労働です…。（家族５人分かつ、子どもたちはとにかく揚げ物よく食べる。）
