ちょっとブログから離れていましたが、お弁当は作っています。
で、久々にup～とか思っても、やっぱり代り映えしないお弁当だなと思いましたw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
長男ハチ中１弁当
今日のメニュー
鶏むね肉のグリル
蒸し茄子の生姜醬油和え（大人）
味玉（大人）
ちくわチーズ（ハチ）
キャベツサラダミックス
梅ひじきふりかけご飯
今朝のお弁当作り
鶏むね肉は昨夜から焼肉のたれで下味付けていました。
今朝はビストロの上段両面焼きで12分グリルしました。
茄子はレンチンで。
耐熱容器に入れてごま油を回しかけて蓋をして600wで４分加熱。
仕上げにおろし生姜＋醤油で味付けしました。
ちくわもレンチンで。
シュレッドチーズつめて600wで１分加熱しました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
今日は何気にビストロだけで済ませました。
コンロはやかんで水筒にいれるお茶作っただけw
先週はむっちゃんのクラスが学級閉鎖でした。
むっちゃんは元気だったので、学童様様でお任せしましたが、突発的なお弁当作りはやっぱり大変だった～。
ハチもナナも毎日片手程度欠席者がいる状況が続いているらしいので、まだまだ終息しないかもですね…。
