「明日(のお弁当)鶏もも肉だけど、何がいい?」と、長男ハチにおかずのリクエストをきいてみたら「唐揚げ」と即答でした。
唐揚げは先週したよねえ?
と言っても「関係ない。」のだそうw
ってことで、先週はちゃんと(?)揚げたけど、今日は揚げない唐揚げにします。
本日のお弁当
夫弁当
画像無し(私弁当を2段にしただけ)
私弁当

長男ハチ中2弁当

今日のメニュー
唐揚げ
茄子のオイル蒸し(大人)
ちくわ(ハチ)
味玉(大人)
キャベツサラダミックス
梅ひじきふりかけご飯

今朝のお弁当作り
鶏もも肉は昨夜のうちから下味付けていました。
今朝は片栗粉もみこんでビストロのオートメニュー鶏のから揚げにお任せしました。
茄子もレンチンで。
耐熱容器に入れてオリーブオイル+クレイジーソルトをざっくり混ぜて蓋をして600wで3分加熱。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
ハチはゆで卵が苦手なのでかわりにちくわ。
先週の唐揚げの時も副菜茄子だったのねw
レパートリーだけでなく、食材も範囲が狭いww
まだまだ朝が暑い!ので、朝のルーティンは相変わらず朝一で愛犬ハクの散歩から変えられません。
今週末くらいから気温は下がる予報ですが、さて。