ゆるーく続けるまいにち弁当。

中2&小4&小1の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20250917唐揚げ弁当

「明日(のお弁当)鶏もも肉だけど、何がいい?」と、長男ハチにおかずのリクエストをきいてみたら「唐揚げ」と即答でした。

 

唐揚げは先週したよねえ?

mainichibento.hatenablog.jp

 

と言っても「関係ない。」のだそうw

ってことで、先週はちゃんと(?)揚げたけど、今日は揚げない唐揚げにします。

 

本日のお弁当

夫弁当

 画像無し(私弁当を2段にしただけ)

私弁当

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長男ハチ中2弁当

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今日のメニュー

唐揚げ

茄子のオイル蒸し(大人)

ちくわ(ハチ)

味玉(大人)

キャベツサラダミックス

ミニトマト

梅ひじきふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏もも肉は昨夜のうちから下味付けていました。

今朝は片栗粉もみこんでビストロのオートメニュー鶏のから揚げにお任せしました。

 

茄子もレンチンで。

耐熱容器に入れてオリーブオイル+クレイジーソルトをざっくり混ぜて蓋をして600wで3分加熱。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

ハチはゆで卵が苦手なのでかわりにちくわ。

 

 

先週の唐揚げの時も副菜茄子だったのねw

レパートリーだけでなく、食材も範囲が狭いww

 

 

まだまだ朝が暑い!ので、朝のルーティンは相変わらず朝一で愛犬ハクの散歩から変えられません。

今週末くらいから気温は下がる予報ですが、さて。

 

 

 

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