ゆるーく続けるまいにち弁当。

中2&小4&小1の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20250821鶏むね肉のカレーピカタ弁当【プラス学童弁当】

昨日学童は、毎年恒例6年生による昼食づくりの日でした。

助かる。

本当に助かる。

 

なので昨日は大人弁当だけだったのでめちゃくちゃ楽だった…。

ちなみに豚しゃぶサラダ弁当。画像無いけど。

 

そして今日は再び学童女子コンビのお弁当作りですヨ!

 

本日のお弁当

夫弁当

 画像なし(私弁当を2段にしただけ)

私弁当

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長女ナナ小4弁当

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次女むっちゃん小1弁当

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今日のメニュー

<大人>

 鶏むね肉のカレーピカタ

 れんこんのきんぴら

 味玉

 キャベツサラダミックス

 ミニトマト

 ゆかりご飯

<ナナ&むっちゃん>

 ミートボール

 玉子焼き

 焼きそば

 キャベツサラダミックス(ナナ)

 ブロッコリー

 ミニトマト(むっちゃん)

 ふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉をそぎ切りにして小麦粉はたいて、卵+パルメザンチーズ+カレー粉を混ぜた衣をつけてフライパンで焼きました。

 

レンコンはこの時 ↓

mainichibento.hatenablog.jp

まとめて切って残りを冷凍していたので、それをつかってきんぴらにしました。

 

あとは玉子焼き焼きました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

 

ミートボールは温めただけ。

焼きそばも冷食なので温めただけです。

 

 

で、今初めて気づいたけど前回のれんこんのきんぴらのときも(ささみだけど)ピカタで、女子コンビミートボールって、今日とメニューだだ被り…。

バリエーションの少なさよ。(;´д`)トホホ

 

でも2週間前の話だから、かぶってもいいかしらww

 

 

 

 

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