今日は胸肉を揚げずに焼いて油淋鶏にしてみました～。
本日のお弁当
夫弁当
画像無し（私弁当を２段にしただけ）
私弁当
今日のメニュー
油淋鶏
ちくわチーズ
味玉（大人）
キャベツサラダミックス
今朝のお弁当作り
鶏むね肉を醤油＋酒＋おろし生姜に漬けこんで、小麦粉はたいてフライパンで焼きました。
気持ち油多めで揚げ焼き一歩手前くらい？
待っている間に長ネギ切って、砂糖＋醤油＋黒酢と混ぜてたれを作りました。
あとはちくわにチーズ詰めて青のり振りかけて600wで１分加熱しました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
今日は期末テスト２日目の長男ハチ。
おかずと、おにぎりもおいておきました。
そして今年も宮崎からマンゴーが届きました～。
ありがとう～。
小４ナナさん（３兄妹で一番マンゴー好き）が「今年はナナが！」と言って、はりきって切っていました。
上手い！
めちゃくちゃ甘かったです。
