先週末、小学校で初めての運動会だった長男ハチ。
当日はものすごい暑さだったけど、もし悪天候だった場合は今日がその予備日でした。
うーん。
4月は入学式に参観日。
6月は再び参観日にナナの保護者参観。
それに加えて、運動会まで平日となってしまったら、学校(保育園)行事にどんだけ有休費やせばいいのだ。
給食参観というのもあったけど、それは希望者多数の場合は抽選?のようなことが書いてあったのでスルーした。
予定通り開催できてよかった。(暑かったけど)
ということで、前置きが長くなりましたが今日は運動会予備日につき給食はなし。
お弁当を持っていきました。
「足りない」と言われたから増量したよ!
足りなかったとはっきり言われたお弁当。↓
本日のお弁当
長男ハチ小1弁当
夫弁当
私弁当
1本ウインナーの飾り切り忘れてるw
今日のメニュー
鶏むね肉のタンドリーチキン
ピーマンとじゃがいものオイスターソース炒め
ウインナー
卵焼き
ちりめん山椒ふりかけ混ぜご飯
いちご、キウイ(ハチのみ)
今朝のお弁当作り
ハチがもも肉よりむね肉の方が好きなので、むね肉でタンドリーチキンを作ることにしました。
昨夜のうちにそぎ切りしてヨーグルト+カレー粉+ガラムマサラ+クレイジーソルトとともにジップロックで寝かせていたので、今朝はビストロの上段両面焼きで12分グリルしただけです。
むね肉をグリルしている間に、水にさらしたのちビストロで下茹でした(下茹ではグリル前)じゃがいもとピーマンを炒めてオイスターソースで味付けしました。
これはハチの好物で、本当はひき肉も入っていると「最高!」らしいけど、今日は鶏肉にウインナーとあるのでひき肉は割愛。
あとはシャウエッセンをボイルして、その隣で卵焼きを焼きました。
今朝の調理は、以上です。
今日の混ぜご飯はこれ。↓
ハチのお弁当下段全部ご飯にしたぞー!
上段も全ておかずにしようとおもったけど、さすがにそこまですると多いかなと思っていちごを入れました。
キウイはサービスですw
ご飯は2合炊いて、
夫:私:ハチ = 10:3:7
くらいかなあ。
これだと多すぎるようなら、また考えます。
それにしても鶏肉、ウインナー、卵焼き、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、いちごにキウイ、っていま気づいたけど運動会当日弁当と食材かぶりまくってるねww
++++
大人の事情で名前が変わるアレ
スーパーで見かけてずっと気にはなっていたのだけど、夫に聞いても「昔からあるけど食べたことない」というし、買うならやっぱりメジャー企業の商品に手が伸びてしまい、購入したことがなかったアレ。
先日、「大人の事情で名称変更につき商品名大募集」のyahoo!ニュースが目に留まり、さらに気になっていました。
いやあ、こうなってくるとやっぱりみんな買うのねw
「このスーパーはあったよね??」って感じで、全くなし。
夫から、「〇〇に買い物に行くならキリンラーメンあるかどうか見てきて!」と言われた先にありました。
キリンだけでなくペンギンとかカピバラとかもあったんだけどw
キリンの名のつく3種(しょうゆ、みそ、しお)を購入。
今度の休みの日のお昼ご飯かな?w
食べるのが楽しみです。