そのままだとイマイチ口に合わなかった焼肉のタレ。
お肉を漬け込んで焼いてみたらどうだろうと豚スペアリブ、鶏胸肉で試したところ大成功。
今日は鶏もも肉で試してみました。
本日のお弁当
夫弁当
今日のメニュー
ローストチキン
かぼちゃの煮物
梅干しと混ぜ込みわかめ(おかか)ご飯
今朝のお弁当作り
昨夜のうちに鶏もも肉に焼肉のタレを漬け込んでいました。
今朝はビストロの上段両面焼きで15分グリルしただけです。
もも肉は１枚丸ごと焼いて、焼いた後に切りました。
今朝の調理は、以上です。
ビストロにお任せしている間に、昨夜のうちに作っていたゆでたまごの殻をむきました。
まとめて作ったので、残りは味玉にしました。
かぼちゃは自家製冷食です。
そして私ワンプレートはこちら。
ご飯少なめ、サラダ追加です。
やっぱりこの焼肉のタレは、生より焼いた方が美味しいな。
＋＋＋＋
久しぶりの呼び出し
先週木曜日、久しぶりの呼び出しでした。
なーんとナナの保育園ではなく、ハチの小学校！
小学校からの呼び出しは初めてです。
(￣▽￣;)
なんでも、朝から元気がなかったらしく、２時間目ごろにはもうグッタリしていたので保健室で休んでいたと。
熱は38度だったそうです。
え、朝うちを出る前は全くそんなことなかったよね？
むしろいつもより調子よく食事して、チャレンジして、iPadでゲームして、テレビ見てたんだけど、急に来たか？？？
迎えに行くと、確かに元気がない。
だけど病院行こうにももう午前の診療終わってる時間だし、かかりつけは木曜午後は休診なのよね…。
ってことで、とりあえず木曜は様子見でした。
MAX39度。
身体がきつい、ってだけで咳や鼻水なし。
リビングでゴロゴロしたり、時々寝たりで、のんびり過ごしてもらいました。
…にもかかわらず、夕方にむくっと起きて、
「宿題しなくちゃ！」
って…。
おいおい、熱出て寝てるのに、宿題なんてしてる場合じゃないでしょ。
「今日はせんでいい！寝てなさい！」
と言うと、再びゴロゴロ。
どんだけ真面目なんだw
σ(^_^;)
金曜には平熱だったけど、喉が痛いと言うので念のため学校は休んで、夫がかかりつけに連れて行ってくれました。
なんと、扁桃腺が腫れてのどちんことくっついてたって。
(￣◇￣;)
聞いただけで痛そう…。
薬を処方してもらって、喉の痛みもすぐにひいたようですが。
病院から帰って以降、金土日とじっとしてないのよね。
病み上がりなんだから、おとなしく寝てろww
そんなこんなで、今日はまた元気に学校へ行きましたとさ。
