今日は久しぶりにクミンシードつかいました。 本当はローズマリーな気分だったんだけど、お弁当作る時間はまだ外が暗い＆寒くて摘むのが面倒・・・。 クミンも好きだからいーんです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミン焼き 小松…

昨日のうちに鶏むね肉を丸ごと味噌＋αに漬け込んでおきました。 朝は切って焼くだけ～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の味噌漬け焼き 蒸し茄子南蛮 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り…

相変わらずいまだに本物を食べたことがないヤンニョムチキン。 今日もなんちゃってで作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン もやしのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁…

コストコで購入したお肉のストックが、もう鶏むね肉と鶏もも肉だけになってしまいました。 ってことで、今週はむね、もも、むね、ももでいきま～す。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き 茄子のラタトゥイユ風 出汁巻き キャベツ…

長男ハチ小６。 昨日の校外学習用の米１合弁当は余裕で完食したそうです・・・。 mainichibento.hatenablog.jp すごいな！ もし食べきれなかったらおにぎりはラップにくるんでるから部活の前にでも、と思っていたのだけど。 そして部活後だったので、当然夕…

長男ハチ小６。 本日、校外学習のためお弁当が必要なのだそうです。 え、ちょっとまって。 校外学習って最近も行ったよね？？ その時は特別食だったのでおにぎりのみ持たせた。 んでもって修学旅行も行ったばっかりよね？？ mainichibento.hatenablog.jp さ…

目覚まし止めたら、自分の部屋で寝ていたはずの小２ナナが私の足元に立っていました…。 怖いってw ってことでこちらどーぞと私の場所に寝かせてたら遅くなってしまった。 今日は豚肉どうしようかな～？とか思ってたけど、こうなったらもうすぐできるしゃぶ一…

つい最近よだれ鶏弁当だった気がしますが、あの時はもも肉で、今日はむね肉ですw mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー よだれ鶏 えのきとピーマンのおかか炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ひろしふりかけ…

昨夜のうちに下味。 今日は揚げただけ！な唐揚げです。 やっぱり唐揚げってテンションあがる・・・w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の唐揚げ 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 唐揚げ揚…

今日は豚肉。 さてどうしようと考えて、相談するのは胃袋w 洋食的な胃袋？だったので、ポークチャップにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポークチャップ 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめ…

今日は鶏むね肉。 最近（昼晩含めて）カツ食べてないなあ…と思ったら胃袋がそーなっちゃったので、チキンカツにしました～w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンカツ ピーマンのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふり…

今日は麻婆茄子ならぬ麻婆茄子"風"おかずですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 麻婆茄子風 焼売 ゆでたまご ゆかりふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 耐熱容器に茄子、豚肉、にらをいれて、砂糖＋醤油＋甜面醤＋豆板醤を適当に合わせて蓋をし…

久しぶりに週末夫がハンバーグを大量生産してくれました～。 ってことで、今日はそのハンバーグ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ えのきのクレイジーソルト炒め ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯…

今日のメインはもも肉。 までは決めているのですが、もうどうすればいいのか、マンネリ of マンネリ・・・。 (￣▽￣;) ってことで久しぶりによだれ鶏にしてみました。 市販のタレをかけただけw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー よだれ鶏 withゆで…

昨夜使いきれなくて中途半端なもやしがあったので、今日は豚肉と炒めてみました。 どっちも火の通りがはやいので助かる～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉ともやしのポン酢炒め 焼売 出汁巻き ミニトマト 菜飯ふりかけもち麦ご飯 今朝のお…

週末、茄子を買ったつもりなのだけどどこを探してもない…。 なぜ…。 ってことで、茄子で副菜作りたかったのだけどピーマンに変更。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ピーマンのナムル キャベツサラダミックス ミニトマト しそひ…

今日は久しぶりにクミン使ってみました。 お弁当完成して包んだ後に起きてきた夫がにおいを嗅いで「・・・カレー？」と。 惜しいっw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミンソテー 蒸し茄子の生姜ポン酢和え 味玉 キャベツサラダミック…

今日は久しぶりに雑穀ご飯にしてみました。 雑穀大好き！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き withピーマン ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 豚肉をフライパンで両面焼いて、…

今朝は急にひんやりな朝になったのでびっくりしました。 ようやく秋ですかねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネギソース 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（若菜）もち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏…

今日も昨夜のうちに下味。 昨日も。 mainichibento.hatenablog.jp むね肉に砂糖と塩をぬりこんで一晩寝かせました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ゆかりふりかけご飯 今朝の…

昨日から「明日のお昼は唐揚げな気分」でした。 どうしてでしょう。 それはストレスフルな仕事が多すぎるからw ということで、昨夜から下味付けておきました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の鰹節唐揚げ 揚げ茄子の甘酢がけ 味玉 キ…

今日はカレーピカタにしてみました。 カレー粉使ったら、なんだか髪の毛にカレーのにおいが染みついたような気がしています…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ ピーマンのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト…

今日は久しぶりにクレイジーソルト使ってみました。 やっぱりあると便利。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉と玉ねぎのクレイジーソルト炒め 蒸し茄子の生姜醬油和え ゆでたまごと枝豆のサラダ キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯…

土曜日にコストコへ行った時に枝豆みつけました。（大量） 昨日一気に全部茹でたはいいけど一度に食べきる量ではないw ってことで、夫と二人で飲みながら、つまみながら、さやから豆を全部出しました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の照…

本日、諸事情により在宅勤務でございます…。 移動がないのは楽だけど、コスパ悪いからあんまり在宅勤務好きじゃないのよね。 ってことで、私のお弁当は自宅で食べました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 麻婆茄子 焼売 味玉 しそひじきふりかけ…

今日のもも肉はいつもよりちょっぴり小ぶりだったので、小さく切って炒め物にしてみました。 よく作るネギ塩茹で豚の味付けで、もも肉と炒めてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のネギ塩炒め 蓮根の煮物 味玉 ミニトマト 混…

昨日はむね肉。 昨日のうちから味噌漬けにしましたヨ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の味噌焼き 切り干し大根の煮物 ネギ入り出汁巻 キャベツサラダミックス ミニトマト あかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り むね肉１枚のまま味噌+…

昨日の夕食は麻婆豆腐でした。 花椒たっぷり。ニラ入り。 ってことで、今日のお弁当はそれを解体してメインに花椒、サブにニラ。 って安易な決め方w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかり…

今日は電子レンジフル活用でお弁当つくりました。 っていうのに、作り終えてから気付いたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス 混ぜ込みわかめ（若菜）ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね…

今日は久しぶりにごまごま唐揚げつくってみました。 そして週末、蓮根が安かったので蓮根のきんぴらも久しぶりにつくりました。 したらば、茶色だらけのお弁当になりましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蓮根のきんぴら 味玉 …