今日は鶏むね肉を生姜焼きにしました～。 結局、同じ味付けの豚でも鶏でもおいしいもんは美味しいのだ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き エリンギのクレイジーソルト炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわ…

昨日はやくも梅雨入りしてしまいました。 こちら東海地方。 ５月に梅雨入りって…！！ ってことで、気分だけでも梅雨明け・夏っぽくしようと、私の中での夏メニュー茄子の味噌炒めw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉と茄子の味噌炒め ネギ入り…

長男ハチ、小６。 本日調理実習なり。 食材を準備するのはいいのですが、人参やら玉ねぎやら中途半端に残っているのよ…。 ってことで、残った食材はお弁当で消費しましょうw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with野菜炒め 味玉 キャ…

カオマンガイ食べたいのですが、ご飯と一緒に炊くとなるとなかなかタイミングが難しく。 平日の炊飯はほぼほぼ予約だし（炊飯待機中の長時間生肉入れるわけにもねぇ）、休日はお酒を飲むのでお米は基本的に食べないし。 ってことで、炊いたご飯にカオマンガ…

今日は鶏むね肉〜。 たまによくするいつものピカタですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ピーマンのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん高菜ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして小麦…

今日は久しぶりにクミンシード使ってみました〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミンソテー 茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に塩とクミンシードふりかけ…

今日は（珍しく？）先日・休日の一品がなかったので、簡単にできるものだけを詰め込みましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ（キャベツサラダミックス＋ミニトマト） 焼売 出汁巻き 辛子高菜漬けのっけご飯 今朝のお弁当作り 豚…

昨日炒め物の味付けに甜麺醤を手にした時にコチュジャンが目に入りました。 mainichibento.hatenablog.jp ってことで、今日は悩むことなくコチュジャン。 メニューの決め方なんて、そんなもんですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチ…

今日は久しぶりに炒め物弁当にしてみました～。 そして久しぶりに雑穀ご飯にしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉とピーマンの甜面醬炒め 茄子のラタトゥイユ風 味玉 ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 豚肉、ピー…

今日は気温がかなり上昇する見込み。 ってか、朝からもわっとすでに暑かった。 夏が来るには早すぎるー。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ もやしのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけご飯 今朝…

今日は久しぶりにもも肉で蒸し鶏。 むね肉の蒸し肉はよくしますけど、もも肉はまた別の美味しさ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネギソース レタスと卵炒め キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ（若菜）もち麦ご…

昨夜は久しぶりにハンバーグ。夫作。 もちのろんで小２ナナさんのリクエストです。 ということで、今日はハンバーグ弁当。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん高菜ふりかけご飯 今…

育てている（といっても水やり程度w）ローズマリーがわさわさとしてきたので、剪定兼ねてお弁当のおかずに使いました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ローズマリーチキン ３色ナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふり…

もも肉でつくった方が美味しいだろうな～とか思いつつ、胸肉でチキンチャップ作ってみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチャップ withしめじ 茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト かおり（青じそ）ふりかけ…

徐々に朝の愛犬ハクの散歩が暑くなってきました…。 そろそろ本気で朝のルーティンを見直して散歩を早い時間にした方がよさそうデス。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 ピーマンのオイスターソース炒め ゆでたまご キャベツサラダミ…

今日のメインはピカタ。 そして副菜はニラ玉。 卵かぶりは気にしな～いww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ（若菜）もち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りに…

ＧＷあけて日常生活に戻りました。 夫は元々会社カレンダーが間の平日も休みなのですが、私の会社も有休奨励日だったので有休取得して大人はなが～い連休になりました。 子どもたちは平日はもち小学校w ちょっと長期休暇明けのテンション上げるために今日は…