熱々で、外側がカリッとしていて、かむとジュワッと肉汁が出てきて…な鶏の唐揚げを食べたいモードにどういうわけか胃袋が突入。
となると、お弁当のおかずというわけにもいかないので、唐揚げは今夜の晩御飯に決定。
朝、お弁当用に揚げながらつまみ食いって手もあるケドw
となると困るのはお弁当。
夜が鶏の唐揚げなら、鶏肉だと昼も鶏、夜も鶏になっちゃうし。
豚肉は昨日食べたし。
魚は鮭フレーク用意してるし。
牛肉は常備してないしw
ああ、ありましたね。
自家製冷食のハンバーグ。
これなら昨日とも今夜とも素材かぶりしませんね。
ってことで、今日のお弁当はハンバーグに決定。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
チーズハンバーグ
もやし炒め
味玉
スナップえんどう
鮭ご飯
今日のお弁当作り
非加熱味付けなしの自家製冷食のハンバーグは解凍後、フライパンで両面こんがり焼いたあと蓋をして蒸し焼き。
ケチャップ、ウスターソース、白ワインで味付けしてスライスチーズをのせました。余熱でふにゃり。
チーズの塩分があるので、味付けは控えめにしてます。
その隣のコンロでもやしとシメジを炒めました。
味付けはオイスターソースです。
あとは昨夜の一品である焼き塩鮭(銀鮭)をほぐして鮭フレークにしたものとご飯を混ぜました。
今朝の調理は、以上です。
味玉はラストです。
スナップえんどうは塩茹でしただけのもの。
大きいのですごい存在感だな！
＋＋＋＋
策士？？？？
今日から２月。
まだまだ寒さは厳しいですが、冬至を過ぎるとともに少しずつ日が長くなってきました。
この間まで会社を出る頃にはもう真っ暗だったのに、最近では自宅の最寄駅に到着する頃までは何となく明るい程度。
それでも子どもたちをお迎えに行って、園を出る頃には真っ暗なわけで、
「おわいから、ばっぽ！(怖いから、抱っこ)」
と２歳児ナナは可愛いことをいいます。
うん、真っ暗だもんね。
怖いよね。
「おちゃーちゃん、おわいから、ばっぽ。(お母さん、怖いから、抱っこ)」
ん？
別に暗くもないけど？？
「わんわん、おわい〜！！」
ああ、あの犬はたしかに大きいね。
でも怖くはないよ。大丈夫。
「おちゃーちゃん、ばっぽ！」
えー？
ナナちゃんもう重たいから、お母さん抱っこはツライよ。歩こうよ。
「おわいから、ばっぽなのー！！」
はっ！？
どうやらナナ、「怖いから」という理由であれば抱っこしてもらえると考えたらしい。
なんだそれ。
どんな策なんだw
母はもう腕も腰も限界です。
抱っこした日の夜は背中ふみふみの交換条件で、お願いします。
(￣▽￣)
