ゆるーく続けるまいにち弁当。

小2&保育園年少&0歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20191009鶏むね肉のレモンペッパー焼き弁当&プレミアム付商品券

気持ちのいい秋晴れです!

空が高〜い!

 

朝から気持ちがいいので、なんとなくレモンの気分w

 

ってことで、今日はレモンペパーミックスを使ったおかずです。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

鶏むね肉のレモンペッパー焼き

かぼちゃの煮物

具沢山ニラ玉

キャベツミックス

ミニトマト

もち麦鮭ご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉をそぎ切りにして、耐熱容器に入れてレモンペパーミックス、片栗粉、水を入れてもみこんで蓋をして600wで4分加熱。

 

お弁当に詰める直前まで蓋をしたままで余熱調理しました。

 

具沢山ニラ玉の具は、ニラ、人参、もやし。

昨夜の一品、ナムルからのとりわけでした。

 

今朝の調理は、以上です。

 

かぼちゃは自家製冷食です。

 

 

そして今日もお弁当持って子育て広場へ。

 

むっちゃん10ヶ月、離乳食後期のお弁当はこちら。

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ゆかりご飯(軟飯)

大根と牛肉の八丁味噌

焼き芋

 

味噌煮は昨夜の残り。

圧力鍋で加圧してとりわけです。

大根と牛肉は柔らか、味噌はほんのり。

 

焼き芋はナナの園の年長さんが芋掘りしたらしく、おすそ分けをいただきました。

秋だね〜!

 

 

++++

プレミアム付商品券

 

先日届いた「プレミアム付商品券買っていいですよ」な通知書。

 

mainichibento.hatenablog.jp

 

 

結局昨日買いに行きました。

 

だって2万円で2万5千円分買えるんだもんww

 

銀行に引き換えに行ったら、当たり前のように2万円と言われました。

(4千円の商品券を5冊購入可能)

1冊だけ買う、なんて人いないのね。

 

 

どうやらむっちゃんが歩き始めるのが思いのほか早そうなので、ファーストシューズを購入するのに丁度いいかと。

 

と思ったら、急に寒くなってきたので秋冬の服が必要よね。

 

…と思ったら、ハチとナナも秋冬の服はことごとくサイズアウト。

 

子ども3人分の服やら何やら買えば、そりゃ2万5千円なんてすぐよね!

( ̄▽ ̄;)

 

 

というわけで、あっという間に使ってしまいそうです…。

 

 

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