ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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鶏もも肉

20171121ごまごまから揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】&夫、初めての魚さばき。

残っている里芋をどうしようかなあと。 そろそろ食べてしまいたい。 ということで、夕べ煮物にしました。 普段煮物は圧力鍋かストウブを使って作るのですが、昨日は初めてビストロで作ってみました。 パナソニック スチームオーブンレンジ 「ビストロ」(30L…

20171116鶏もも肉のチーズ焼き弁当&それは厚意で行うことではないのか。

昨日のお昼休みに、会社近くのスーパーに買い物に行きました。 生秋刀魚、とうに旬はすぎてもうないものだと思っていたのだけど…あるのね。 びっくりしちゃったよ。 うちの近くのスーパーでは全然見なくなったんだけどな。 ただお値段お高めで売れなかったの…

20171107グリルチキン弁当&就学時健診終了。そして眼科へ。その①

野菜室の奥でしなしな〜になってる茄子1本発見。 同じく、しなしな〜になっている大葉も発見。 今日はこのしなしな~がバレないように、しなしな〜同士で、しなしな〜な副菜作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー グリルチキン 茄子の大葉…

20171103母+幼児2人行楽弁当【プラス夫弁当】&晴れたので、園芸ショップ巡りと公園と。

本当に久しぶりの晴天!な休日です。 気持ちいい。 ナナの保育園のお昼寝布団なんて、前回干したのいつだっけ?ってくらい週末ごとに雨で。 朝から思いっきり布団干してますw さて祝日ではありますが、夫は通常勤務。 と言うわけで今日もお弁当作り。 とは言…

20171026鶏の味噌焼き弁当&久しぶりにお母さんを休業した夜

明日のお弁当は何にしようかな〜と、寝る前にビストロのレシピ本をパラパラとめくり、最近醤油味のメインが多かったから味噌味にしようかな、と。 レシピは西京焼きなのだけど、あいにく西京味噌は常備してないからいつも使ってるお味噌をつかうけど、これは…

20171018鶏の照り煮弁当【アニス煮込み】&アニスで思い出した、新婚旅行。

今週のお題「行ってみたい場所」 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」モニター参加中】 レシピブログさんから、またまた嬉しい頂き物。 今回は、GABANナツメグ<パウダー>、ジンジャー<パウダー>、アニス<ホール>そしてハウススパイスクッキング…

20171016鶏の黒酢照り焼き弁当&心室中隔欠損と動脈管開存

週の始まり、月曜からやってしまいました。 二度寝、いや三度寝か。 普段平日は4時に起きるのですが(4時起きと言うと驚かれるけど、その分早く寝てます)、4時の目覚ましで起きられず、寝室をでたのが4時10分ごろ。(二度寝) 寝ているうちに乾燥まで終わ…

20171009タンドリーチキン弁当【プラス幼児弁当】&牧野ヶ池緑地公園

今日は祝日のようですが、毎度のことながら我が家の夫は仕事です。 ってことで、本日もワンオペ休日〜。 天気もよさそうなので、いつも通り子どもたちが寝ている間にお弁当を作って、公園へ行ってきました。 そしてお肉が苦手なハチ、今日のお弁当は食べるの…

20171005パリパリチキンお豆のトマト煮添え弁当&おまめ戦隊ビビンビーンが強烈すぎた。

今週のお題「お弁当」 そもそもお弁当ブログなんですけどねw たまたま今週のお題が「お弁当」のようなので、のっかります。 昨日の夕食は、長男ハチのリクエストでハンバーグ。 ハンバーグはコストコでひき肉買った時に、非加熱味付けなしでお弁当用の小サイ…

20170929鶏のごまごま唐揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】

今朝はひんやりを通り越して、寒い朝でした。 昨日の夕食で、朝の分までと作った豚汁が沁みました。 夕べは寝かしつけでガッツリ寝落ちしてしまい、日付変わって1時過ぎにハッと気が付き1階に降りると(寝室は2階)、終電帰りの夫が食事していました。 終電…

20170907鶏の黒酢照り焼き弁当

この前まで美味しいと食べていた物を、いきなり今日は嫌だと言う。 幼児あるある? 長男ハチもあるあるで、ずっとトマト味はテッパンで困った時のトマト煮込み!だったのが、突然トマト煮を嫌がりだすようになりました。 昨日も、お豆と鶏モモのトマト煮を出…

20170906茄子とゴーヤのみそ炒め弁当

日曜に産直とスーパーに買い出しに行き、野菜と魚をたくさん買ってきました。 今週は魚がなかなかのヒットで、鰯、秋刀魚、そして鯖のみりん干し。 全部ハチのリクエスト。 日曜はイワシフライ、月曜は焼き秋刀魚ときて、昨日の夕食のメインは鯖のみりん干し…

20170829グリーンカレー弁当【ダイソー購入カレーペースト】

先日夫が「ダイソーで売ってるグリーンカレーとレッドカレーが美味しいらしいよ。」と。 yahooで上がっていたらしく、たまたま私もその直後に同じと思われる記事を目にしました。 こんなん見ちゃったら、そりゃ食べたくなるよね〜。 ってことで、昨日の昼休…

20170824鶏の黒酢照り焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】

それなりに大きな洗濯機を使っているのだけど、幼児二人いれば洗濯物の量も多く、1日1回の洗濯では終わりません。 平日はだいたい、 ①帰ってきてから、保育園で使ったタオル類で乾燥まで ②寝る前に、家庭で使ったタオル類を乾燥まで ③朝起きてから、衣類(…

20170822鶏もも肉とアスパラのレモンペパーミックスソテー弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 夫 「なんかさぁ、最近この辺(お腹周りを指差す)跡がつくようになっちゃったんだけど。」 私 「ああ、うん。わかる。っていうか、この夏休みに私ら肥えたよね?」 夫 「うん。肥えた…

20170817鶏の唐揚げ弁当

今日から日常生活再開です。 休みの間も、遊びに行くために朝の起床時間は普段とさほど変わらない生活をしていたので、朝が辛い、ということはなかったけど…。 それでもやっぱり休み中は朝の準備がのんびりだったよね。 今朝はまた、ばったばた。 そして娘は…

20170809鶏の照り煮弁当

台風一過〜!な、朝です。 実際には昨日のお昼ごろから晴れてはいたけど。 晴れてるような、曇りのような、若干スッキリしない天気。 でも今日は気持ちがいい。 そして、風があるので心地いい。 娘の熱も下がり、今日は2人とも元気に保育園へ行きました。 …

20170807鶏の味噌焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】

土曜日、兄さん、発熱。 金曜夜から身体が熱いなぁとは思っていたのだけど。 土日で夫実家にお泊まり予定で、無理しなくてもいいよと言っても熱はないから行きたいの一点張り。 確かに起きてすぐは37度前半で、いつもより高めだね、って程度だったのだけど。…

20170802ハーブグリルチキン弁当

平日仕事で子どもたちが起きているうちに帰れない、なんてのはうちの夫にはよくある話で。 どこのお父さんもそうですかね。 特に今年度は仕事がたてこんでいて、終電コースなんてことも。 ノー残業デー?プレミアムフライデー?なんですかそれ?状態。 (それ…

20170729鶏のごま風味唐揚げとハンバーグ弁当【プラス幼児弁当】

今日も夫は休日出勤するのだそうだ。 今年度何度目だ? 仕事があるのはいいことだけど、こうも忙しいのはまた考えものですな。 ま、それならそれで、しっかり稼いできてって話で。←鬼w そんなわけで、今日も子どもたちが寝ているうちにお弁当作りました。 い…

20170725鶏の照り煮弁当

昨日、中耳炎による発熱により、4月の入園以来初めて保育園をお休みした娘。 病院帰りの車からリビングでゴロンまでの通算3時間、がっつりお昼寝したおかげか、解熱剤のお世話になることなく平熱に。 寝起きの機嫌もよく、午後から夜にかけてはいつも通り…

20170718鶏のごま風味唐揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】

弟一家を空港見送りに行った際、ポケモンのお面をかぶっている子がやたらと目に入って。 どうやら名鉄夏の恒例(?)ポケモンスタンプラリーが始まった模様。 名古屋鉄道 - MEITETSU それに気付いた兄さん。 スタンプラリーやりたいやりたいと、それはもううる…

20170708鶏の唐揚げと梅しそ唐揚げ弁当【プラス幼児弁当】

今日は本当はお休みなんだけど。 夫は休日出勤に行ってしまいました。 ということで、土曜だけどお弁当! 子どもたちが寝ているうちにお弁当作っておけば、ワンオペ休日でもさっとお昼食べられるもんね。 我ながらいい作戦!と思ったら、あとは詰めるだけ…な…

20170707タンドリーチキン弁当

先週末の話になりますが、梅ジュースがいい塩梅になってきたので、梅を取り出しました。 さてこの梅をどうしよう? セミドライ梅(セミドライプラム?)にすることにしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 タンドリーチキン ローズマリーポテト ズッキーニと…

20170703グリルハーブチキン弁当

朝から暑い。 蒸し暑い。 結婚を機に名古屋へ来て9度目の夏だと言うのに、この蒸し暑さには一向に慣れません。 あー、早く秋になれw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 グリルハーブチキン 小松菜と玉ねぎと椎茸のオイスターソース炒め ゆで卵 トウモロコシ レタ…

20170627鶏のから揚げ弁当

私の朝は、寝ている間に乾燥まで終わったタオルを洗濯機から取り出し、洋服を入れて洗濯開始することから始まります。 その後はヤカンいっぱいのお湯を沸かしてルイボスティーを作ること。 今朝はちょうどヤカンにお水を入れた頃に、下の子が珍しく朝泣き。 …

20170620タンドリーチキン弁当

今週、会社の定期健康診断があります。 去年は育休中だったので未受診、一昨年は妊娠6ヶ月での受診だったので受診可能な項目のみの健診でした。 ってことで、実質3年ぶりの健康診断! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 タンドリーチキン きんぴらごぼう 出汁巻…

20170616鶏の唐揚げ弁当

昨日久しぶりに体重計に乗りました。 ・・・・・・。 育休中は散歩やらなんやらで結構動いていたのだけど、職場復帰したら歩くと言えば通勤くらいで悲しいかな慢性運動不足。 せっかく産後授乳痩せしても見事にリバウンド。 という上の子の時の経験から、今…

20170614鶏の照り煮弁当

2人目育休から職場復帰して、仕事内容は変わらないのだけど、勤務地が変わりました。 今の勤務地は、徒歩10分以内にスーパー2軒。(大きいとこと小さいとこ) 夕方子どもたちをお迎えに行ってからの買い物なんて到底出来ないので、昼休みに買い物するように…

20170609ハーブグリルチキンのラタトゥイユ添え弁当

新しいお弁当箱が届いた〜! サイズは確認していたけど、思っていたよりも大きい。 長さは変わらないけど、幅が広くなったからかな。 高さもあるし。 うん、これなら今までより小さくなくっても、そんなに気にならないかな? 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 ハ…

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