ゆるーく続けるまいにち弁当。

小1&保育園2歳児クラスの母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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鶏もも肉

20190318鶏の黒酢照り焼き弁当&寝癖

金曜はコストコへ買出しに行きました。 月に1度まとめ買いをするのだけど、むっちゃん連れて二人で行った平日コストコは空いててすごくよかったw ってことで、いつもはコストコで買って冷凍したお肉なのだけど、今日は冷凍前のフレッシュなお肉ですw 本日の…

20190311鶏もも肉のクミンソテー弁当&あいち健康の森公園

使うと思って購入したり、モニターで頂いたりして、結構いろんなスパイスがあります。 ただ意外と使わなくて、そうこうしているうちに使用期限がきてしまったり…なことも多々あったり。 最近、イタリアンパセリがなくなって、「なんか初めてこの手のボトルを…

20190305グリルハーブチキン弁当&旗当番!

玄関先で育てているローズマリーがいい感じに成長してきました。 となると使いたい熱がウズウズとw 昨日のうちに冷凍している鶏もも肉を解凍して、ローズマリー、ローリエ、クレイジーソルト、オリーブオイルに漬け込みましたヨ。 いい香りだ! 本日のお弁当…

20190221ごまごま唐揚げ弁当&もうすぐ2年生

昨日は3人目むっちゃんがちょうど生後100日でした。 本来ならお食い初めをするところだけど、初節句もすぐだし、平日だし、で、昨日は何もなし。 ただそれもなんだしな〜ってことで、お食い初め料理の赤飯は雑穀米、尾頭付きの鯛はイワシフライ…と、ごく…

20190218鶏の黒酢照り焼き弁当&グズグズグズグズ

月一恒例、コストコに買い出しに行きました。 コストコカードを作って去年せっせとポイントを貯めていた分が使えるとかで使いました。 6000円分くらいたまってたよ! ってかどんだけコストコにつぎ込んだの?って話ですがw 今日は冷凍していない、買ったばか…

20190215鶏もも肉の八丁味噌漬け焼き弁当&快適すぎて、根が生える。

岡崎のカクキューで八丁味噌を購入して以来、ちょくちょく八丁味噌を使った料理が食卓にあがります。 昨日は八丁味噌で玉こんにゃくを田楽風にしました。 こんにゃくはイマイチ…な長男ハチが、「美味しい!」と。 …味噌で味付けすれば何でもいいのか?? ( ̄…

20190206タンドリーチキン弁当&外食したつもりで…

最近、朝は3人目むっちゃんがよく寝てくれているので、一人身軽にお弁当作りができる! と、昨日書いたそばから、今朝は寝室を出るとすぐに気付かれました。 orz 抱っこ紐に入れてまずは洗濯準備。 そうこうしている間に夫が起きてきて、抱っこをかわってく…

20190131鶏の味噌焼き弁当&100円で解決!

産休前は4時に起きて、家族が起きる6時までの2時間でお弁当作りやら洗濯やらをしていました。 現在は5時起きで、とりあえず洗濯は終わらなくてもいっか〜、って感じで家事をしています。 なので4時起きの時は起きてから炊飯しても充分間に合っていたの…

20190124鶏もも肉のクミンソテー弁当&3歳画伯の作品

最近、夫と二人でハマっているスパイスが、クミン。 ほんのりカレーちっくな香りがたまらないのです。 と言うわけで、今日はクミンソテー。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏もも肉とアスパラガスのクミンソテー 麻婆茄子 切り干し大根の煮物 味玉 ミ…

20190121ごまごま唐揚げ弁当&健康の森公園とカリモクアウトレット

3歳になると新たに受診できる予防接種のシールが届くのですが(名古屋市)、ナナが3歳になってすぐに私が切迫早産で入院してしまったため、受けられずにいました。 夫や義母に頼むのもねぇ。 そしてむっちゃんが2ヶ月となり諸々予防接種スタート。 それなら…

20190117鶏の黒酢照り焼き弁当&じゃまいよ!

月に1度コストコへ食材の買い出しに行く我が家。 お肉はほぼコストコでまとめ買い→冷凍です。 そしてそのお肉が、底をついてきました。 鶏もも肉はラスト。 ああ、インフルエンザひきこもりが先週でよかったw 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏の黒酢…

20181219トムヤムチキン弁当&また発熱!?

昨日は夫の東京出張のことをすっかり忘れていて作ってしまったお弁当。 それを私がお昼に食べ、私が食べる予定だった分は夜のおかずにシフト。 夫は夕食も必要なかったので、子どもたちと私で夕食どうしようかな、と…。 中途半端におかずがあるし。 で、義母…

20180925鶏もも肉とアスパラ炒め弁当&予定外の産休入り

子どもたち、無事に7歳そして3歳と一つ歳を重ねることが出来ました。 大きな病気や怪我もなく育ってくれて、本当にありがとう。 今、心の底から2人には感謝しています。 …というのも。 先週の妊婦健診で切迫早産と診断されて自宅安静となってしまったヨ!…

20180911鶏の照り煮弁当&チャレンジ1ねんせい8月号赤ペン先生からのお返事

洗濯機、修理完了! mainichibento.hatenablog.jp 自宅で洗濯ができるありがたさよ。(しみじみ) やはり給水弁が原因だったようで、部品の交換をしてもらったら元通りでした。 上蓋を外した内部にあるパーツなので、素人がググってどうこうできるレベルでは…

20180905鶏の味噌漬け焼き弁当&洗濯機が壊れた!(泣)

昨日は台風により、休校・休園となった子どもたち。 必然的に私も仕事はお休み。 mainichibento.hatenablog.jp 夫は「暴風警報出てるのに、会社行きたくない。電車がとまってればなぁ…。」といいながら出勤しました。 まるっと同意。 でも朝は通常通り動いて…

20180904タンドリーチキン弁当&台風21号

台風です。 こちら名古屋は直撃ではないものの、いわゆる台風の右側にあたり、影響はかなりあるものと思われ…。 愛知県内の多くの自治体が、昨日のうちから小中学校の休校を決める中、なんの音沙汰もない名古屋市。 (^^;) ま、朝6時の時点の暴風警報の有無…

20180830鶏の黒酢照り焼き弁当&2歳11ヶ月、まさかの突発性発疹。

今日は長男ハチの学童で、6年生によるお昼ご飯作りラスト。 ハヤシライスなので、ハチは「食べる!」ってことで、ハチのお弁当はなしです。 ってことで、大人の分だけでいいのだけど、連日振り回されている2歳児ナナさんの体調はと言うと…。 昨日の夜には…

20180822鶏もも肉とアスパラのオーブン焼き弁当&有松絞り体験

今日は学童で6年生が昼食づくりをする日です。 流しそうめんをするんだそうな。 夏のイベントだねえw 7月、台風で中止になってしまった学童キャンプ。 キャンプでも流しそうめんの予定がありました。 もちろん、ハチは「食べる!」なので、今日のお弁当は…

20180821鶏肉の味噌漬け焼き弁当【プラス小1学童弁当】&チャレンジ1ねんせい9月号と、夏休みの宿題進捗状況!

夫の夏季休暇が長かったため、今日からようやく日常生活となった我が家。 バタバタと準備して、子どもたちをそれぞれ学童と保育園へ送って行って、なんとかいつもの電車にかけこむことなく乗ることが出来ました。 学童の予定表を見てみると、お盆以降6年生…

20180727鶏の唐揚げ弁当【プラス小1学童弁当】&今日はのんびりお休み!

台風の影響か、昨日夕方から風がありここ数日に比べると過ごしやすい。 そして台風の影響で、ハチがそれはそれは楽しみにしていた学童キャンプが中止となってしまいました。 (´;Д;`) 本当なら、今日から2泊3日。 夏休み前の、「夏休みに楽しみにしている…

20180720ごまごま唐揚げ弁当【プラス小1学童弁当】&初めての夏休み!

今日は、ハチの小学校では終業式です。 給食は昨日まで。 ということで、今日から夏休みの間、お弁当はハチの分を追加! 今までそんな長期間子どものお弁当を作った経験なし…。 しかもハチはお肉をあまり食べない草食男子…。 なのですが、4月の給食開始まで…

20180712鶏のオーブン焼き弁当&プール出校日??

朝4時の目覚ましを止めて、そーっと寝室を出てお茶を1杯飲み、衣類を洗濯機に入れてスタートし、お弁当メインにする鶏もも肉を解凍スタートして、お米を研いでいました。 ドンッ!! ん?この音は…いやーな予感。 「おたーしゃああああん。うわあああああ…

20180709鶏の唐揚げ弁当【ビストロでノンフライ】&学童父母会

昨夜は(も?)、消灯してもなかなか眠らなかった2歳児ナナ。 最近1人で延々しゃべり続けて、なかなか眠ってくれません。 いや、しゃべりかけてくるんだけど母は眠くて…。 (私はすでに寝ていたけど)やっと寝た?ころに、今度は「お母さん」とささやく声が。…

20180706鶏の味噌焼き弁当&「お父さんがいいの!」

朝4時から6時までの2時間が、のんびり休憩しつつ家事をする私のひとり時間。 今日も鶏むね肉を解凍して、さてお弁当のおかずはどうしようかな?と寝ている間に乾燥まで終わったタオルをたたみながら考えていると… 「おたーしゃん!おたーしゃんがいいのお…

20180703鶏の塩麹唐揚げ弁当&それはもしや〇病では!?

日曜日に買出しに行くと、豆アジが安かったので「これはさっぱりと南蛮漬け!」と購入しました。 豆アジの南蛮漬けは、子どもたちも大好き。 日曜の夜は別のメニューが決まっていたので、月曜の夕食にと思ったら、長男ハチの月曜の給食が魚(サワラだったか…

20180627ごまごま唐揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】&初めてのモテ期到来!?

生き物大好き男・ハチ。 小学校のクラスでも、生き物係をしているそうです。 そして夏になるとお約束の、虫取り&生育。 先週末はうちの駐車場で子どものカマキリをつかまえ、虫かごでせっせとお世話に励む毎日。 ただ、カマキリって基本的に生きた虫が餌な…

20180625鶏の味噌焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】&月1恒例、コストコ買出し!

土曜日。 長男ハチ、「今日も学童やってるよ!行っていいでしょ!?」と。 ハチが行っている学童は保育園と違って、土曜日に親が仕事でなくても受け入れOKです。 2~3日前から、土曜も学童に行きたいというのは再三言われてはいました。 ただハチが学童…

20180611鶏の黒酢照り焼き弁当【ビストロレシピ実践】&意外と忙しい学童イベント

昨日はハチの学童イベントで、ほぼ1日中学童にいました。 雨が心配される中での開催だったけど、終わった頃にパラパラと降った程度だったのでよかった。 そして楽しかったけど、疲れた…。 (;´д`) 最後には子どもたちは外遊びが始まって砂だらけ。 当然のご…

20180606鶏もも肉の塩麹グリル弁当&チャレンジ1ねんせい5月号赤ペン先生からのお返事とがんばれレター

普段平日のちょい足し買い物は昼休みに会社近くのスーパーへ行くのだけど、昨日は久しぶりに子どもたちのお迎え後に一緒に買い物へ行きました。 近くのスーパーで買い物をしたらもらえる抽選券が結構たまっていて、その抽選会初日が昨日だったためです。 後…

20180602初めての運動会!

今日は長男ハチ1年生の初めての運動会でした。 暑かった…。 保育園時代は午前中で終了だったのでお弁当の必要はなかったのですが、小学校は午後まであります。 おじいちゃんおばあちゃん(義両親)も見に来ると。 で、よーしそれならこれを機にみんなで食べら…

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