ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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鶏もも肉

20180222鶏の塩麹唐揚げ弁当&続・年長児のウォールアート

「お母さん、今日の夜ご飯なあに?」と長男ハチに聞かれて、「唐揚げよ〜!」と答えると、返ってきた言葉は「えっ!?」。 えっ!?って、ええっ??? まさか、給食とかぶったか! 献立表は毎月いただいているのですが、日々チェックするなんてことはなく……

20180220鶏肉とアスパラガス炒め弁当&限界までしゃべる!

いわゆる飯テロドラマである「昼のセント酒」にハマった我が家の次のハマりドラマは「終電ごはん」。 www.tv-tokyo.co.jp って、またしてもテレ東w 昼のセント酒についてはこちら後半。↓ mainichibento.hatenablog.jp 我が家にはTVアンテナがないので、ama…

20180214鶏の塩麹焼き弁当&「昼のセント酒」にハマる。

昨日の昼休みに会社近くのスーパーに行って、久しぶりに塩麹を買いました。 TVの影響ってすごいですね。 数年前TVで紹介されて流行っていた時は、いくつものメーカーから出ていたと思うのだけど。 昨日行ったスーパーはちょっと規模が小さいせいもあるの…

20180205タンドリーチキン弁当&半田運動公園

今日も子どもたちの登園、そして出勤時にははらはらと粉雪が舞っていました。 今朝のは一時的なものだろうけど、それにしても今年は雪が多いなあ。 今週木曜あたりまでは寒い日が続くようです。 寒いのは苦手だ。 早く春よ来い。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当…

20180202鶏唐揚げの黒酢あん弁当&週末、男子厨房に入る。

昨夜は自分の胃袋に従い、鶏の唐揚げをたくさん揚げました。 ( ̄▽ ̄) 昨日の胃袋。↓ mainichibento.hatenablog.jp 翌日お弁当分まで揚げるのはお約束w 今日のお弁当は、この唐揚げに黒酢あんをまとわせてさっぱりといただきます! 本日のお弁当 夫弁当 私弁…

20180129鶏のさっぱり煮弁当&IKEA長久手→リニモ→トヨタ博物館

私の目覚ましは、平日4時、土日5時にセットされています。 休みの日も早起きするのは、子どもたち(特に2歳児ナナ)が寝ているうちに家事のあれこれを済ませたいから。 なのだけど。 昨日日曜は、久しぶりに目覚ましをかけずにのんびり起きました。 8時半…

20180125鶏もも肉のカレーチーズ焼き弁当&雪!雪!雪!

昨日の午後から時折舞っていた雪は、夜には本格的に降り出したようで、朝起きると一面の銀世界! ・・・とまではいかなかったけれど、そこそこ積もっていました。 去年の方が、積もったね。 それでも、日常生活において「雪」は異なるものである子どもたちに…

20180118棒棒鶏弁当【ビストロ100レシピ実践】&高いのはそれなりに理由があるんだな、と思った件。

お弁当のおかずのネタ探しに、ビストロ100レシピをぱらぱらと眺めていると、ふと目に留まったのは棒棒鶏。 あれ?鶏もも肉?? 今まで棒棒鶏は、鶏むね肉かささみで作っていたので、軽く衝撃。 でも考えようによっては、鶏もも肉で作ればメインっぽいぞ。 棒…

20180115鶏の味噌漬け焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】&凧、凧、あがれ。

野菜が高い。 高すぎる。 かと言って、身体のことを考えたら買わないわけにはいかないし。 うちの子どもたち、野菜好きだし。 ってことで、産直行ったのだけど、産直でもやっぱり高いのね。 (;´д`) ちょっと小ぶりだったりするとその分安かったりして、厳選…

20180110タンドリーチキン弁当&3人目熱望??

昨夜は珍しく子どもたちの寝かしつけで寝落ちすることはなかったのですが、その後やり残していた片づけをしていたら猛烈な眠気と頭痛に襲われてしまいました。 必要最低限の片づけだけで終了とし、やり残したまま眠ることに。 それでも朝は起きることが出来…

20180109鶏の黒酢照り焼き弁当&それがYouTuberなるものです。

昨日は祝日。 夫以外はお休みだったので、早くにお風呂もご飯も済ませて夜はのんびりと。 子どもたちが寝る少し前くらいに夫帰宅。 テンション上がる子どもたち。 でも翌日からまた日常生活ですからね。 早く寝ましょう。 そんなこんなで、早く寝たハチはち…

20171225鶏のから揚げ弁当&2017年サンタクロースからのプレゼント(長男6歳、長女2歳)

メリークリスマス! 大人の都合で23日夜にクリスマスディナーを食べたのだけど、ハチとナナには、ちゃんと日にち通りサンタクロースはやってきたようですw 毎年なんだかんだでローストチキンを焼いているのですが、今年は焼きませんでした。 というのも、コ…

20171221タンドリーチキン弁当&サンタはいつ来るのか?

お弁当のおかずを作って、さあ、あとは詰めるだけ!と、炊飯器をぱかっと。 ・・・・・・。 炊飯器のスイッチ入れ忘れていました。 il||li_○/ ̄|_il||li 嘆いていても仕方ない。 給水は十分にできているので、スイッチを入れるだけでいいのだ。 今日の朝食は…

20171218鶏肉の黒酢照り焼き弁当【ビストロレシピ実践】&お兄ちゃんと呼びなさい。

先週は突然お父さんっ子になったと思っていたナナが、この土日は完全にお母さんっ子でした。 mainichibento.hatenablog.jp というのも、土曜は発熱していたのです。 病気中、そして病明けはやっぱりどうしても お父さん < お母さん ですなぁ。 大人からすれ…

20171204グリルハーブチキン弁当&男親あるある。

金曜日に、絶賛増量キャンペーン中と書いたのですが。 ↓こちら後半。 mainichibento.hatenablog.jp そう、私はついに現実を知ってしまった。 思っていたよりもプラス2kg。 ヤヴァイね。 想定していた体重が「○kgあったらヤバイけど、多分あるんだろうな。」…

20171129タンドリーチキン弁当&年長向け「チャレンジ1ねんせい」を始めました。

「今日は遅くなると思う。」 と、昨日の朝あえて宣言して出勤した夫。 えーと、その前の日は終電でしたよね? 終電帰りの人が言う「遅くなる」って言うのは、朝帰り?? と言う解釈のもと、昨日の夕食は、朝帰りで食べなかった場合お弁当にスライドできるお…

20171121ごまごまから揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】&夫、初めての魚さばき。

残っている里芋をどうしようかなあと。 そろそろ食べてしまいたい。 ということで、夕べ煮物にしました。 普段煮物は圧力鍋かストウブを使って作るのですが、昨日は初めてビストロで作ってみました。 パナソニック スチームオーブンレンジ 「ビストロ」(30L…

20171116鶏もも肉のチーズ焼き弁当&それは厚意で行うことではないのか。

昨日のお昼休みに、会社近くのスーパーに買い物に行きました。 生秋刀魚、とうに旬はすぎてもうないものだと思っていたのだけど…あるのね。 びっくりしちゃったよ。 うちの近くのスーパーでは全然見なくなったんだけどな。 ただお値段お高めで売れなかったの…

20171107グリルチキン弁当&就学時健診終了。そして眼科へ。その①

野菜室の奥でしなしな〜になってる茄子1本発見。 同じく、しなしな〜になっている大葉も発見。 今日はこのしなしな~がバレないように、しなしな〜同士で、しなしな〜な副菜作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー グリルチキン 茄子の大葉…

20171103母+幼児2人行楽弁当【プラス夫弁当】&晴れたので、園芸ショップ巡りと公園と。

本当に久しぶりの晴天!な休日です。 気持ちいい。 ナナの保育園のお昼寝布団なんて、前回干したのいつだっけ?ってくらい週末ごとに雨で。 朝から思いっきり布団干してますw さて祝日ではありますが、夫は通常勤務。 と言うわけで今日もお弁当作り。 とは言…

20171026鶏の味噌焼き弁当&久しぶりにお母さんを休業した夜

明日のお弁当は何にしようかな〜と、寝る前にビストロのレシピ本をパラパラとめくり、最近醤油味のメインが多かったから味噌味にしようかな、と。 レシピは西京焼きなのだけど、あいにく西京味噌は常備してないからいつも使ってるお味噌をつかうけど、これは…

20171018鶏の照り煮弁当【アニス煮込み】&アニスで思い出した、新婚旅行。

今週のお題「行ってみたい場所」 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」モニター参加中】 レシピブログさんから、またまた嬉しい頂き物。 今回は、GABANナツメグ<パウダー>、ジンジャー<パウダー>、アニス<ホール>そしてハウススパイスクッキング…

20171016鶏の黒酢照り焼き弁当&心室中隔欠損と動脈管開存

週の始まり、月曜からやってしまいました。 二度寝、いや三度寝か。 普段平日は4時に起きるのですが(4時起きと言うと驚かれるけど、その分早く寝てます)、4時の目覚ましで起きられず、寝室をでたのが4時10分ごろ。(二度寝) 寝ているうちに乾燥まで終わ…

20171009タンドリーチキン弁当【プラス幼児弁当】&牧野ヶ池緑地公園

今日は祝日のようですが、毎度のことながら我が家の夫は仕事です。 ってことで、本日もワンオペ休日〜。 天気もよさそうなので、いつも通り子どもたちが寝ている間にお弁当を作って、公園へ行ってきました。 そしてお肉が苦手なハチ、今日のお弁当は食べるの…

20171005パリパリチキンお豆のトマト煮添え弁当&おまめ戦隊ビビンビーンが強烈すぎた。

今週のお題「お弁当」 そもそもお弁当ブログなんですけどねw たまたま今週のお題が「お弁当」のようなので、のっかります。 昨日の夕食は、長男ハチのリクエストでハンバーグ。 ハンバーグはコストコでひき肉買った時に、非加熱味付けなしでお弁当用の小サイ…

20170929鶏のごまごま唐揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】

今朝はひんやりを通り越して、寒い朝でした。 昨日の夕食で、朝の分までと作った豚汁が沁みました。 夕べは寝かしつけでガッツリ寝落ちしてしまい、日付変わって1時過ぎにハッと気が付き1階に降りると(寝室は2階)、終電帰りの夫が食事していました。 終電…

20170907鶏の黒酢照り焼き弁当

この前まで美味しいと食べていた物を、いきなり今日は嫌だと言う。 幼児あるある? 長男ハチもあるあるで、ずっとトマト味はテッパンで困った時のトマト煮込み!だったのが、突然トマト煮を嫌がりだすようになりました。 昨日も、お豆と鶏モモのトマト煮を出…

20170906茄子とゴーヤのみそ炒め弁当

日曜に産直とスーパーに買い出しに行き、野菜と魚をたくさん買ってきました。 今週は魚がなかなかのヒットで、鰯、秋刀魚、そして鯖のみりん干し。 全部ハチのリクエスト。 日曜はイワシフライ、月曜は焼き秋刀魚ときて、昨日の夕食のメインは鯖のみりん干し…

20170829グリーンカレー弁当【ダイソー購入カレーペースト】

先日夫が「ダイソーで売ってるグリーンカレーとレッドカレーが美味しいらしいよ。」と。 yahooで上がっていたらしく、たまたま私もその直後に同じと思われる記事を目にしました。 こんなん見ちゃったら、そりゃ食べたくなるよね〜。 ってことで、昨日の昼休…

20170824鶏の黒酢照り焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】

それなりに大きな洗濯機を使っているのだけど、幼児二人いれば洗濯物の量も多く、1日1回の洗濯では終わりません。 平日はだいたい、 ①帰ってきてから、保育園で使ったタオル類で乾燥まで ②寝る前に、家庭で使ったタオル類を乾燥まで ③朝起きてから、衣類(…

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