ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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鶏むね肉

20170920イワシフライ弁当【韓国のりフレークを作ってみた】

日曜日、コストコに行きました。 韓国のりフレークの試食をしていて、それを食べたハチが安定の「これ欲しい!」。 ( ̄へ ̄|||) いや、美味しいかもしれんけど、そんなにいらんし。 お徳用3袋入り 韓国味付け のりフレーク 80gx3袋 「海苔ならいっぱいあるか…

20170913鮭としめじのサフランライス弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 長男ハチ、ナスとズッキーニが苦手。 2〜3年前までは好きでめっちゃ食べてたのになぁ。 そして昨日の夕食の一品に、お弁当の肉巻きで残ったナスとズッキーニでラタトゥイユ。 お…

20170911チキンナゲット弁当

長男ハチは、お肉をあまり好まない。 だけど週末、胃袋ががっつり肉(と赤ワイン)モードだった夫と私。 そうなると、ハチには別で何かメインを考えなくてはいけなくて。 ナナはお肉大好きなのであまり考えなくていいのだけどね。 スーパーうろちょろしながら…

20170904鶏胸肉のピカタ弁当【私の考える時短弁当】

昨夜は後片付けからなにから全部済ませて、子供たちと一緒に家族全員就寝。 誰が先に寝たのか記憶にないので、もしかすると子供たちより先に寝たのかもw なので睡眠時間は充分なはずなのに、何故か二度寝してしまいました。 さて困った。 お弁当はどうしよう…

20170823鶏胸肉の生姜焼き弁当※とある訪問員の話追加あり※

昨日、物凄くイラッとした出来事がありました。 イラッどころじゃないな。 軽くキレたんでw そういう話が嫌な方は、 ++++ (↑これ)以降はスルーでお願いします。 すみません。 ってことで、今日はお弁当記録から。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 鶏胸肉の…

20170821天ぷら弁当

先週のうちに夏休み明けて、会社も保育園も行ってるのだけど、なぜだか今日が夏休み明けな気分の朝です。 先週は行っても2日だけだったからか。 9月は保育園の運動会や、子どもたちの誕生日(3日違いだからまとめて奮発するよ!!)などイベント盛りだくさ…

20170818鶏胸肉の梅しそピカタ弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 愛娘1歳10ヶ月。 来週には1歳11ヶ月、1歳ラストマンスに突入します。 我が家の子供たちは二人とも9月生まれ、しかも3日違いなので成長具合の比較がし易い。 そして笑っちゃ…

20170804チーズたっぷり鶏むねピカタ弁当

愛娘1歳…あれ?何ヶ月だ??(2人目ってこんなもんよね)9月で2歳。 ただいま絶賛ボキャブラリー増加中です。 最近は誰々のもの、と言うのがマイブームらしく、そのモノを指しては 「おにーちゃんの!」 「おとーさんの!」 「おちゃーちゃん(おかーさん)…

20170724焼き肉チキン弁当

ラン活って言うんですかね? なんでも人気のランドセルはすでに手に入らないとかなんとか。 現在年長である兄さんにも、ラン活せにゃならんのか?と呑気に考えていたのですが、 「ランドセルはこちらで買うから、一緒に見にいきましょう」 と、義母(姑)から…

20170719鶏胸肉のピカタ弁当

兄さんは電気を消せばものの3分とかからず寝るのだけど、最近の娘はこれがまあなかなか寝ない。 兄さんお昼寝なし、妹がっつりお昼寝、って理由もあるのかな。 それにしても最近の娘はひどい。 一人でおしゃべりして、踊り出すところまでは、まあ許そう。 …

20170710ノンフライチキンカツ弁当

寝る時暑いのか、パジャマを脱いでしまう愛娘1歳。 エアコンかけてるんだけどね。 あの手この手で作戦を立ててみるものの、惨敗。 昨日は兄さんのお古のタンクトップのパジャマを着せてみたところ、「新しいパジャマ?」と、好感触w そして朝まで着たままで…

20170705とり天とカレーきんぴらごぼう弁当

昨日、保育園へお迎えに行き、先生に聞いてみる。 「お昼寝の時、いきなり服脱ぐことはないですか。」 とりあえずないらしい。 寝ぼけていても、ONとOFFの区別がついているのか?? とりあえず一安心。 安心…していいのかしらん??? 何の話?って方はこち…

20170623鶏むね肉のハーブピカタ弁当

「すっごく体重減りましたね!!」 …すみません、前回妊婦だったんです。 「うわー!お腹周り減りましたね!!」 …すみません、前回妊娠中だったんです。 昨日の定期健康診断。 前回の記録がすぐに確認できるのはいいけど数値だけなので、私は「めちゃくちゃ…

20170621とり天弁当

朝からすごい雨。 大人はゲンナリしているけど、子どもたちは新調したばかりの雨具を使えるとあってルンルン。 いやいや。 小雨ならいいけどね。 この嵐のような雨。 勘弁して。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 とり天 ナス天 ピーマンとパプリカとしめじのオイ…

20170608鶏むねとごぼうのかき揚げ弁当

最近、子どもたちの食欲がすごい。 夕べはとり天をしたのだけど、朝のうちに胸肉を解凍して切るとこまでしてたので、夜は衣をつけて揚げるだけ。 と、準備万端だったにもかかわらず、もっと食べたいと。 追加でもう1枚解凍。 残ったらお弁当おかずのストッ…

20170606焼き肉チキン弁当

いつも帰りは子どもたちが寝たあとの夫。 昨日は珍しく夕食中に帰ってきました。 子どもたち、特に下の子は大興奮!! 嬉しいね〜。 本日のお弁当 焼き肉チキン もやしとピーマンのオイスターソース炒め 卵焼き ミニトマト 鮭ご飯 焼き肉チキンは味付けして…

20170529鶏むね肉とアスパラの梅肉和え弁当

週末、ウン十年ぶりにUSJへ行きました。 いや、十年ウン年ぶり? どっちでもいいか。 その昔行った時はスパイダーマンが工事中だったというくらい昔なので、ミニオンもハリーポッターも当然あるはずもなく、初めて行ったのとさほど変わらないレベルw 私以外…

20170525とり天弁当

職場復帰して初めての呼び出しは上の子でした。 昨日の15時ごろ電話があり、上の子の熱が38度あると。 いつもは元気に遊んでいるのに、全然遊ばずにうなだれていると。 下の子がずっと鼻水たらしてるから、呼び出しはそっちかと思ったよ。 会社を早退し…

20170518焼き肉チキン弁当

毎日ぎゅうぎゅうのみっちみちーな満員電車です。 少しでも楽したくて、改札に近い車両に乗っていたのですが、やっぱりみんな考えることは同じ。 あまりにも息苦しいので一つ隣の車両に変えるだけでこんなに違うのか! 少し歩いた方が楽でした。 本日のお弁…

20170516とり天弁当

味玉をせっせと(と言うほどの工程はないが)作っていると、夫が「何を作ってるの?」と。 味玉だよ、と言うと「今までなかったけど、最近よくお弁当に入ってるよね。」と。 卵焼きばかりだと飽きるから、味玉と交代交代ならいいでしょ。 と言うのが理由の一つ…

20170510鶏胸肉のピカタ弁当

初めてのお弁当記録は、鶏胸肉のピカタ弁当。 本日のお弁当 鶏胸肉のピカタ 味玉 アスパラとエリンギのごま塩炒め ベビーリーフ ブロッコリー ミニトマト カリカリ梅ふりかけご飯 なんの変哲もないお弁当(笑) 今日ちょっとだけ頑張ったのは、ピカタかな。 コ…

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