ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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私の話

20171122チキンチーズカツレツ弁当&なんだかいつも、走ってる。

【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 先日のGABANタイムに続くレシピブログさんのモニター品第二弾。 GABANイタリアンパセリを使ったおかずを作りました。 第一弾タイムを使った料理はこちら。↓ mai…

20171117スパイシーチキンナゲット弁当&「1分間片付け」やってます。

昨日は子どもたちの食事が終わった頃に夫が帰ってきたので、子どもたちのお風呂上がりとか、寝る前のあれこれを夫がしました。 ナナは寝室まで夫に抱っこで連れて行ってもらってご満悦。 そして、この時間に夫がいる、ということは寝落ちしても1時間くらい…

20171030鶏むね肉のコンフィ弁当【プラスさつまいもおやつ①さつまいもとりんごとレーズンの重ね煮】&子どもたちとリビングの模様替えをした話

おべんとうばこのうたが絶賛大ブーム中の愛娘ナナ2歳。 mainichibento.hatenablog.jp 昨日、スーパーで蓮根が安かったので久しぶりに買いました。 歌うはいいけど、蓮根さん、どんなものかちゃんとわかってるかしら?? 朝ごはんとお弁当のおかずを兼ねて、…

20171027アスパラの肉巻き弁当&久しぶりに保育園経由しなかった朝

昨日はいろいろあって夕方くらいからなんだか疲れていて、夕食メニューが全く思い浮かばない。 ( ̄▽ ̄;) コマッタ。 大人はどうでもいいけど、子どもたちはそんなわけにはいかないし。 ってことでうーんと考えて、パスタソースのカルボナーラとミートソース…

20171026鶏の味噌焼き弁当&久しぶりにお母さんを休業した夜

明日のお弁当は何にしようかな〜と、寝る前にビストロのレシピ本をパラパラとめくり、最近醤油味のメインが多かったから味噌味にしようかな、と。 レシピは西京焼きなのだけど、あいにく西京味噌は常備してないからいつも使ってるお味噌をつかうけど、これは…

20171021鮭チャーハン弁当【プラス幼児弁当】&「私の癒やし」

今週のお題「私の癒やし」 予想通り(?)、今日も夫は会社に行きました。 昨日も遅かったのに、お疲れ様ですなぁ。 台風が近づいて雨の中、お昼食べに外に出るのは大変だろうし、あれば子どもたちを待たせないでいいし、で、やっぱり休出の日は全員分のお弁当…

20171020鶏むね肉の青のりピカタ弁当&もうすぐ就学時健診

平日、目覚ましは4時にセットしています。 そして、今朝起きたのは5時13分でした。 あれ?????? ((((;゚Д゚))))))) 今週、三度目の寝坊です。 もう時計みて目が覚めたよね。 血の気が引くとはまさにこのこと。 今朝は、4時の目覚ましをとめた記憶さ…

20171012ナスと豚肉の重ね焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】&ちょっとしたバブルだった話。

長男ハチが保育園の年長イベントで芋ほりに行きました。 大収穫だったようで、小さいクラスはおすそ分けしてもらっていました。 ってことで、週末に夫実家から頂いたじゃがいも、里芋に続きハチとナナがそれぞれ持ち帰ったさつまいもと現在の我が家、お芋に…

20171005パリパリチキンお豆のトマト煮添え弁当&おまめ戦隊ビビンビーンが強烈すぎた。

今週のお題「お弁当」 そもそもお弁当ブログなんですけどねw たまたま今週のお題が「お弁当」のようなので、のっかります。 昨日の夕食は、長男ハチのリクエストでハンバーグ。 ハンバーグはコストコでひき肉買った時に、非加熱味付けなしでお弁当用の小サイ…

20170926チーズハンバーグ弁当

ただ今、夫の会社の名古屋支店のトップが長期出張中らしく、東京本社から代理で部長さんがきているのだとか。 先週飲みに行ったかと思えば、昨日は「ご飯誘われた。ご飯食べてから残業する。」と。 ま、部長さんにとってはアウェーな土地なわけで。 2ヶ月に…

20170915ビリヤニ(インド風炊き込みご飯)弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 ビリヤニを作ってみました。 ビリヤニって、パッケージに"インド風炊き込みご飯"と書いてあるけど、想像するにカレーとかガラムマサラとか、そう言う風味なのかな? 本物を食べたこ…

20170908茄子としめじのグリーンカレー弁当【わっぱでカレー弁当】

お題「100均で買ってよかったもの」 ダイソーのグリーンカレーペーストが美味しいらしいよ、と言う話を聞いて早速購入してグリーンカレー弁当を作った8月末。 この時のお弁当ね。 mainichibento.hatenablog.jp 2つ購入したペースト缶うちの1つが残ってい…

20170907鶏の黒酢照り焼き弁当

この前まで美味しいと食べていた物を、いきなり今日は嫌だと言う。 幼児あるある? 長男ハチもあるあるで、ずっとトマト味はテッパンで困った時のトマト煮込み!だったのが、突然トマト煮を嫌がりだすようになりました。 昨日も、お豆と鶏モモのトマト煮を出…

20170906茄子とゴーヤのみそ炒め弁当

日曜に産直とスーパーに買い出しに行き、野菜と魚をたくさん買ってきました。 今週は魚がなかなかのヒットで、鰯、秋刀魚、そして鯖のみりん干し。 全部ハチのリクエスト。 日曜はイワシフライ、月曜は焼き秋刀魚ときて、昨日の夕食のメインは鯖のみりん干し…

20170824鶏の黒酢照り焼き弁当【ビストロ100レシピ実践】

それなりに大きな洗濯機を使っているのだけど、幼児二人いれば洗濯物の量も多く、1日1回の洗濯では終わりません。 平日はだいたい、 ①帰ってきてから、保育園で使ったタオル類で乾燥まで ②寝る前に、家庭で使ったタオル類を乾燥まで ③朝起きてから、衣類(…

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