ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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夫の話

20180202鶏唐揚げの黒酢あん弁当&週末、男子厨房に入る。

昨夜は自分の胃袋に従い、鶏の唐揚げをたくさん揚げました。 ( ̄▽ ̄) 昨日の胃袋。↓ mainichibento.hatenablog.jp 翌日お弁当分まで揚げるのはお約束w 今日のお弁当は、この唐揚げに黒酢あんをまとわせてさっぱりといただきます! 本日のお弁当 夫弁当 私弁…

20171204グリルハーブチキン弁当&男親あるある。

金曜日に、絶賛増量キャンペーン中と書いたのですが。 ↓こちら後半。 mainichibento.hatenablog.jp そう、私はついに現実を知ってしまった。 思っていたよりもプラス2kg。 ヤヴァイね。 想定していた体重が「○kgあったらヤバイけど、多分あるんだろうな。」…

20171129タンドリーチキン弁当&年長向け「チャレンジ1ねんせい」を始めました。

「今日は遅くなると思う。」 と、昨日の朝あえて宣言して出勤した夫。 えーと、その前の日は終電でしたよね? 終電帰りの人が言う「遅くなる」って言うのは、朝帰り?? と言う解釈のもと、昨日の夕食は、朝帰りで食べなかった場合お弁当にスライドできるお…

20171121ごまごまから揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】&夫、初めての魚さばき。

残っている里芋をどうしようかなあと。 そろそろ食べてしまいたい。 ということで、夕べ煮物にしました。 普段煮物は圧力鍋かストウブを使って作るのですが、昨日は初めてビストロで作ってみました。 パナソニック スチームオーブンレンジ 「ビストロ」(30L…

20171110鶏むね肉のピカタ弁当&「チャレンジ1ねんせい」をやりたいらしいのだけど。

昨日は夫が有休をとっていたので、子どもたちの保育園送迎、お風呂、寝かしつけの3つが私の手から離れました。 楽できた〜!! それだけでなく、ご飯の支度も片付けも、夫が子どもたちと遊んでいてくれるからナナが「抱っこ」と来ることなく、はかどるしね…

20171026鶏の味噌焼き弁当&久しぶりにお母さんを休業した夜

明日のお弁当は何にしようかな〜と、寝る前にビストロのレシピ本をパラパラとめくり、最近醤油味のメインが多かったから味噌味にしようかな、と。 レシピは西京焼きなのだけど、あいにく西京味噌は常備してないからいつも使ってるお味噌をつかうけど、これは…

20170929鶏のごまごま唐揚げ弁当【ビストロ100レシピ実践】

今朝はひんやりを通り越して、寒い朝でした。 昨日の夕食で、朝の分までと作った豚汁が沁みました。 夕べは寝かしつけでガッツリ寝落ちしてしまい、日付変わって1時過ぎにハッと気が付き1階に降りると(寝室は2階)、終電帰りの夫が食事していました。 終電…

20170926チーズハンバーグ弁当

ただ今、夫の会社の名古屋支店のトップが長期出張中らしく、東京本社から代理で部長さんがきているのだとか。 先週飲みに行ったかと思えば、昨日は「ご飯誘われた。ご飯食べてから残業する。」と。 ま、部長さんにとってはアウェーな土地なわけで。 2ヶ月に…

20170914チーズカツレツ弁当【ビストロ100レシピ実践】

昨日の昼休み、会社近くのスーパーに買い物に行ったのだけど、不発も不発。 なーんにも心惹かれる食材がない。 困った。 困った時の麺だ。 ってことで麺だけ買って、昨夜は焼きそばにしました。 ま、子供たちが喜ぶメニューだし、私は楽できるしで一石二鳥?…

20170825大葉で和風ガパオライス弁当

鶏ひき肉(胸肉)、玉ねぎ、ピーマン、大葉でガパオライスもどきを作りました。 彩り考えるとパプリカがあればよかったけどね。あいにくパプリカは常備してません。 あと、プランターのバジルはこの暑さでやられてしまいました。 と言うことで、大葉で代用。 …

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