ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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兄・ハチの話

20170925小アジの黒酢南蛮弁当

昨日買い物に行き、対面式魚コーナーで一通り魚を見るとハチが「今日はアジがいい。」と。 南蛮漬けに丁度いいくらいの小アジが1盛り300円でした。(ぱっと見、20~25尾程度) 売り場のおばちゃんに、ハチが「アジくーだーさい!」。 するとおばちゃんが、「…

祝・6歳&2歳!!

我が家の長男ハチ、そして長女ナナ。 誕生日3日違いの仲良し兄妹は、今週そろって1つ大きくなります。 お祝いに、ちょっと夢の国まで。 (о´∀`о) 二人の大好きなおにぎり。 この1年の健康と成長を祈りつつ握りました。 ちりめん山椒 鮭 しそひじき カリカ…

20170920イワシフライ弁当【韓国のりフレークを作ってみた】

日曜日、コストコに行きました。 韓国のりフレークの試食をしていて、それを食べたハチが安定の「これ欲しい!」。 ( ̄へ ̄|||) いや、美味しいかもしれんけど、そんなにいらんし。 お徳用3袋入り 韓国味付け のりフレーク 80gx3袋 「海苔ならいっぱいあるか…

20170913鮭としめじのサフランライス弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 長男ハチ、ナスとズッキーニが苦手。 2〜3年前までは好きでめっちゃ食べてたのになぁ。 そして昨日の夕食の一品に、お弁当の肉巻きで残ったナスとズッキーニでラタトゥイユ。 お…

20170912ズッキーニと茄子のしそ肉巻きとおにぎり弁当

寝る前に、「明日の朝はご飯とパンどっちがいい?」とハチに聞くと、九分九厘「パン」と答えます。 だけど、最近パンだろうがご飯だろうが遅い。 とにかく遅い。 昨日のうちから、今朝の雨はほぼ確定。 普段は自転車で保育園に行って駅の駐輪場にとめるのだ…

20170911チキンナゲット弁当

長男ハチは、お肉をあまり好まない。 だけど週末、胃袋ががっつり肉(と赤ワイン)モードだった夫と私。 そうなると、ハチには別で何かメインを考えなくてはいけなくて。 ナナはお肉大好きなのであまり考えなくていいのだけどね。 スーパーうろちょろしながら…

20170907鶏の黒酢照り焼き弁当

この前まで美味しいと食べていた物を、いきなり今日は嫌だと言う。 幼児あるある? 長男ハチもあるあるで、ずっとトマト味はテッパンで困った時のトマト煮込み!だったのが、突然トマト煮を嫌がりだすようになりました。 昨日も、お豆と鶏モモのトマト煮を出…

20170906茄子とゴーヤのみそ炒め弁当

日曜に産直とスーパーに買い出しに行き、野菜と魚をたくさん買ってきました。 今週は魚がなかなかのヒットで、鰯、秋刀魚、そして鯖のみりん干し。 全部ハチのリクエスト。 日曜はイワシフライ、月曜は焼き秋刀魚ときて、昨日の夕食のメインは鯖のみりん干し…

20170905さんまの黒酢南蛮弁当

さんまが少しずつですが安くなってきて嬉しい限り。 生さんまが出回るこの時期は、もうおかずは毎日さんまでいいよ!と思うほどw 元々魚好きな子供たちも、さんまはさらに食いつき良く、二人とも離乳食時代から一尾がっつり食べてたもんなぁ。 もっともっと…

20170904鶏胸肉のピカタ弁当【私の考える時短弁当】

昨夜は後片付けからなにから全部済ませて、子供たちと一緒に家族全員就寝。 誰が先に寝たのか記憶にないので、もしかすると子供たちより先に寝たのかもw なので睡眠時間は充分なはずなのに、何故か二度寝してしまいました。 さて困った。 お弁当はどうしよう…

20170901オイルサーディンのチーズ焼き弁当

先週日曜の話になりますが、魚屋さんで籠盛りの小さな真イワシを買いました。 安くて数も多くてよかったのだけど、真イワシにカタクチイワシが紛れ込んでいたので、カタクチイワシでオイルサーディンを作りました。 娘の昼寝中に作業開始。 お手伝いしたい!…

20170831カリカリガラムマサラ豚弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 兄さんはお肉があまり得意ではない。 魚、野菜は好きなのだけど。 挽肉系のもの(ハンバーグ、餃子など)、揚げ物(唐揚げ、トンカツなど)、そして何故だか豚の生姜焼きはOKだけど、と…

20170830焼鮭弁当

保育園の娘のクラスの担任の一人であり、去年兄さんの年中クラスの担任だったKa先生が、この夏ご結婚されたそうな。 おめでたい。 兄さんはこのKa先生が大好きで。 さぞショックを受けたことだろう…と思ったのだけど、それほどでもなく。 そして兄さん2歳児…

20170828アスパラガスの肉巻き弁当

昨日、初めて兄さんにお風呂掃除を任せてみました。 夫や私と一緒に、ならやったことはあるのだけど、大人が介入しないのは初めて。 兄さんがお風呂場へ行けば、もれなく娘もついて行き、お風呂掃除と言うより完全に水遊び状態w お風呂場の扉を閉めてやるの…

20170825大葉で和風ガパオライス弁当

鶏ひき肉(胸肉)、玉ねぎ、ピーマン、大葉でガパオライスもどきを作りました。 彩り考えるとパプリカがあればよかったけどね。あいにくパプリカは常備してません。 あと、プランターのバジルはこの暑さでやられてしまいました。 と言うことで、大葉で代用。 …

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