ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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モニター

20170915ビリヤニ(インド風炊き込みご飯)弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 ビリヤニを作ってみました。 ビリヤニって、パッケージに"インド風炊き込みご飯"と書いてあるけど、想像するにカレーとかガラムマサラとか、そう言う風味なのかな? 本物を食べたこ…

20170913鮭としめじのサフランライス弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 長男ハチ、ナスとズッキーニが苦手。 2〜3年前までは好きでめっちゃ食べてたのになぁ。 そして昨日の夕食の一品に、お弁当の肉巻きで残ったナスとズッキーニでラタトゥイユ。 お…

20170831カリカリガラムマサラ豚弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 兄さんはお肉があまり得意ではない。 魚、野菜は好きなのだけど。 挽肉系のもの(ハンバーグ、餃子など)、揚げ物(唐揚げ、トンカツなど)、そして何故だか豚の生姜焼きはOKだけど、と…

20170822鶏もも肉とアスパラのレモンペパーミックスソテー弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 夫 「なんかさぁ、最近この辺(お腹周りを指差す)跡がつくようになっちゃったんだけど。」 私 「ああ、うん。わかる。っていうか、この夏休みに私ら肥えたよね?」 夫 「うん。肥えた…

20170818鶏胸肉の梅しそピカタ弁当

【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】 愛娘1歳10ヶ月。 来週には1歳11ヶ月、1歳ラストマンスに突入します。 我が家の子供たちは二人とも9月生まれ、しかも3日違いなので成長具合の比較がし易い。 そして笑っちゃ…

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