ゆるーく続けるまいにち弁当。

保育園児2人の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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ご飯もの

20171120キーマカレー弁当&2歳児との、静かなる攻防戦。

昨日はコストコ行って、ガッツリ1ヶ月分のお肉を購入してきました。 ( ̄▽ ̄) 鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース薄切りは毎月購入のレギュラー品。 合挽き肉か豚こま肉が1ヶ月おきくらいかな。で、今月は合挽き肉。 2年くらい前までは合挽き肉は買ってなかった…

20171109キーマカレー弁当&子どもはしっかり見ている。聞いている。

今日は夫が有休です。 先月まで残業残業休出残業だったことを思えば、随分落ち着いたのだね。 免許更新の時期がきているようで、日曜の免許センターの混雑っぷりを考えると、平日に行きたかった模様。 うん、わかるよ。 日曜行ったことあるけど、まずは駐車…

20171106枝豆と梅干しの炊き込みご飯弁当&おじいちゃん奮闘記

この週末は、夫が久しぶりに完全2休でした。 何ヶ月ぶりだ!? 仕事が落ち着いたと言うよりも、予算がなくなってきたのでやるにやれないらしい。 σ(^_^;) 「お休みだけどお父さんはお仕事」ではない休日に、子どもたちは大はしゃぎでした。 よかったねぇ。 …

20171028梅ちりめん炒飯弁当【プラス幼児弁当】&それは見事な洗脳かな。

またまた雨の週末です。 そしてまたまた夫休日出勤の土曜日です。 土日は休みのはずなのに、最近土曜日に会社へ行くのがデフォルトになりつつあるこの数ヶ月。 いわゆる中間管理職にあたる夫は、「自分でやった方が早いんだけど」と言いつつもそれでは若手が…

20171021鮭チャーハン弁当【プラス幼児弁当】&「私の癒やし」

今週のお題「私の癒やし」 予想通り(?)、今日も夫は会社に行きました。 昨日も遅かったのに、お疲れ様ですなぁ。 台風が近づいて雨の中、お昼食べに外に出るのは大変だろうし、あれば子どもたちを待たせないでいいし、で、やっぱり休出の日は全員分のお弁当…

20170928きのことシナモンの炊き込みご飯弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 レシピブログさんのモニターで頂いたスパイス。 サフラン、シナモン、クローブとあるのですが、今日はその中でシナモン。 シナモンパウダーは常備していて、シナモンロールだとかり…

祝・6歳&2歳!!

我が家の長男ハチ、そして長女ナナ。 誕生日3日違いの仲良し兄妹は、今週そろって1つ大きくなります。 お祝いに、ちょっと夢の国まで。 (о´∀`о) 二人の大好きなおにぎり。 この1年の健康と成長を祈りつつ握りました。 ちりめん山椒 鮭 しそひじき カリカ…

20170915ビリヤニ(インド風炊き込みご飯)弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 ビリヤニを作ってみました。 ビリヤニって、パッケージに"インド風炊き込みご飯"と書いてあるけど、想像するにカレーとかガラムマサラとか、そう言う風味なのかな? 本物を食べたこ…

20170913鮭としめじのサフランライス弁当

【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】 長男ハチ、ナスとズッキーニが苦手。 2〜3年前までは好きでめっちゃ食べてたのになぁ。 そして昨日の夕食の一品に、お弁当の肉巻きで残ったナスとズッキーニでラタトゥイユ。 お…

20170912ズッキーニと茄子のしそ肉巻きとおにぎり弁当

寝る前に、「明日の朝はご飯とパンどっちがいい?」とハチに聞くと、九分九厘「パン」と答えます。 だけど、最近パンだろうがご飯だろうが遅い。 とにかく遅い。 昨日のうちから、今朝の雨はほぼ確定。 普段は自転車で保育園に行って駅の駐輪場にとめるのだ…

20170908茄子としめじのグリーンカレー弁当【わっぱでカレー弁当】

お題「100均で買ってよかったもの」 ダイソーのグリーンカレーペーストが美味しいらしいよ、と言う話を聞いて早速購入してグリーンカレー弁当を作った8月末。 この時のお弁当ね。 mainichibento.hatenablog.jp 2つ購入したペースト缶うちの1つが残ってい…

20170829グリーンカレー弁当【ダイソー購入カレーペースト】

先日夫が「ダイソーで売ってるグリーンカレーとレッドカレーが美味しいらしいよ。」と。 yahooで上がっていたらしく、たまたま私もその直後に同じと思われる記事を目にしました。 こんなん見ちゃったら、そりゃ食べたくなるよね〜。 ってことで、昨日の昼休…

20170825大葉で和風ガパオライス弁当

鶏ひき肉(胸肉)、玉ねぎ、ピーマン、大葉でガパオライスもどきを作りました。 彩り考えるとパプリカがあればよかったけどね。あいにくパプリカは常備してません。 あと、プランターのバジルはこの暑さでやられてしまいました。 と言うことで、大葉で代用。 …

20170816さんまの蒲焼巻き弁当【夫婦+幼児二人】

明日からまた仕事なので、大人の夏休みに合わせて子どもたちの夏休みも今日でおしまい。 あいにく、今日も朝から雨で、どこに行くあてもなく。 でも「どこかに行きたい!!」モードな子どもたちなので、とりあえずあるものでお弁当作ったYO! 本日のお弁当 …

20170815三種のおにぎり弁当【夫婦+幼児二人】

特に帰省するわけでもなく、我が家だけでお墓参りに行ったり、そのついでに遊びに行ったりと、のんびり過ごす夏休み。 夏休み最後となる水曜は雨の予報で、火曜(今日)は曇りだから水遊びできる公園でも…と予定していたのに、朝から雨。 とりあえず子どもたち…

20170811カレー炒飯弁当【プラス幼児弁当】

今日から子どもたちと私は夏休みです。 そして夫は明日から。 ってことは、今日はまたワンオペではないか! ってことで、休日だけど子どもたちが寝ている朝のうちに、今日もせっせと(嘘。そんなたいしたことしてないw)お弁当作りました。 本日のお弁当 私弁…

20170803まぜそばと麻婆なす丼弁当【ビストロ100レシピ実践】

最近、兄さん5歳がすこぶる頼りになります。 娘の抱っこ攻撃で朝の準備がなかなか進まない中、自分の準備が済むと日課であるカブトムシのお世話を突如始める。 すると、引き寄せられるかのように兄さんの方へ向かう娘。 そしてその後は、庭へ出て最近追加さ…

20170721キーマカレー弁当

兄さん、モテ期到来。 保育園で、特に年中さん女子から大モテらしいのです。 あらあらまあまあ。 「へ〜。なんでだろ?」と聞くと、「なんででしょうねぇ??」って、先生… おいw 本日のお弁当 私弁当 キーマカレー 小松菜とえのきのおかか炒め ごぼうと人参…

20170706焼き飯弁当

買い物は週末まとめ買い。 水曜あたりで生鮮食品を会社近くのスーパーで昼休みに買い足す。 が、今のところデフォルトなのだけど、ついうっかりして下の子のオムツが金曜まで足りないことが判明。 さすがに昼休みにオムツ買って、それを持って電車乗って帰っ…

20170628ガパオライス弁当

ほっ○もっとでガパオライスやってるんですね。 お店の前を通ったらのぼりが目に入って。 見ちゃったら胃袋がもうガパオライスモード。 本日のお弁当 私弁当 ガパオライス 焼きかぼちゃ パクチー&ベビーリーフ ミニトマト 夫はお昼から外出するらしく、そのま…

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